Cabernet Sauvignon Riserva 'Freienfeld' Cantina Kurtatsch 2022

O Cabernet Sauvignon Riserva ‘Freienfeld’ da Cantina Kurtatsch é um vinho de grande caráter, entre os tintos de destaque desta histórica vinícola. No rótulo destaca-se um afresco do século XVI representando Píramo e Tisbe, a trágica história de amor que se consumava através de uma fenda na parede, de onde vem o nome e a imagem da garrafa. As vinhas são íngremes e a colheita é necessariamente feita à mão. O envelhecimento passa por barricas, grandes barris de carvalho e pelo menos um ano em garrafa para expressar ao máximo o caráter da nobre casta. No nariz domina a fruta escura, acompanhada por notas verdes herbáceas que lembram a vegetação mediterrânea e a hortelã. No paladar, os taninos são finos e bem integrados, de boa frescura e densa estrutura. Trata-se de um vinho que promete uma longa evolução