
Cabernet Sauvignon Tenuta Liliana 2021
Biológicos e biodinâmicosO Cabernet Sauvignon Tenuta Liliana é a joia de um projeto familiar que pretende demonstrar a grande versatilidade enológica do Salento. As vinhas das quais se extraem as uvas foram plantadas em cinco parcelas com características diferentes, para então produzir um blend capaz de expressar de forma exemplar as características do território. No nariz, o primeiro impacto é com notas de frutas escuras, que evolui para intrigantes toques herbáceos e de especiarias doces. Na boca é amplo e fresco, de grande tensão, com taninos aveludados que arredondam a gole. Para experimentar com assados de caça

