Cahors 'Le Croizillon' Chateau Les Croisille 2022

O Cahors 'Le Croizillon' do Chateau Les Croisille é uma expressão fragrante do seu território. Resultado de uma agricultura biodinâmica, é produzido para expressar o máximo potencial da fruta. De fato, passa por uma breve maceração carbônica, responsável pela aromaticidade e pela estrutura fina. No nariz, domina a dimensão frutada: cereja e frutos negros, seguidos de notas apimentadas que introduzem uma gole com taninos sedosos e persistentes. Ideal companheiro para carnes vermelhas, a ser experimentado com um carré de cordeiro