Cahors 'Silice' Chateau Les Croisille 2022
(
75 cl
/ 13%
) Malbec 100%
Artesanais, Biodinâmicos, Biológicos, Leveduras indígenas
Não disponível
Pontos‑chave
Artesanais
Biológicos e biodinâmicosPelos nossos sommeliers
O Cahors 'Silice' do Chateau Les Croisille é um Malbec puro, produzido na região que pode ser considerada o berço da variedade. Vinificado de forma artesanal, amadurece em barricas antigas para manter ao máximo o perfil da fruta. A cor púrpura escura no copo antecipa um bouquet intenso de frutas negras, com notas especiadas escuras como pimenta preta. No paladar, encanta com taninos aveludados perfeitamente equilibrados e um final de notável frescura. Ideal com pratos de caça ou com os cogumelos da vizinha Périgord
Cor:
Vermelho escuro com tons violetas
Aroma:
Frutos vermelhos como framboesa seguidos de ameixa e amora, toques de pimenta e alcaçuz, tabaco no final
Sabor:
Muito profundo, aveludado e bastante material, com uma frescura acentuada no final
de agricultura italiana ou da UE