Saltar para o conteúdo principal
Cannonau 'Baillanu' Berritta Dorgali 2022

Cannonau 'Baillanu' Berritta Dorgali 2022

(
75 cl
/ 15.5%
)
Cannonau di Sardegna DOC
100% Cannonau
Independent Winegrowners, Organic, Natural, Indigenous yeasts
Última unidade!
28,40 
Prémios
Pontos‑chave
Feature ImageArtesanais
Feature ImageProdutores exclusivos
Feature ImageFavoritos da Callmewine
Feature ImageBiológicos e biodinâmicos
Pelos nossos sommeliers

The Cannonau 'Baillanu' from the Berritta Dorgali winery is a deep and enveloping red wine produced in the province of Nuoro, in Sardinia. Its intense ruby red color reveals classic aromas of ripe red fruit, cherry, and plum, accompanied by floral hints of violet and balsamic and mineral notes. The sip is broad and intense, refreshed on the finish by an unexpected savoriness. An ideal wine to pair with typical Sardinian meat dishes!

basáltico-vulcânica dos solos e da elevada altitude de 450 metros acima do nível do mar. Os cachos são colhidos à mão em caixas e, após uma cuidadosa seleção, desengaçados de forma delicada. A fermentação ocorre espontaneamente em tanques de aço inoxidável, graças apenas à intervenção de leveduras indígenas, com 20 dias de maceração sobre as cascas. Após o processo fermentativo, a massa é transferida para tanques de cimento, onde permanece a maturar por cerca de um ano até o engarrafamento e o repouso adicional de alguns meses na garrafa.

A cor do Cannonau ‘Baillanu’ da adega Berritta é um vermelho rubi intenso. O olfato se articula em sugestões frutadas e florais de cereja, ameixa e violeta, acompanhadas por delicados toques balsâmicos e minerais. Intenso, elegante e profundo, o paladar é refrescado no final por uma agradável veia salina.

basáltico-vulcânico dos solos e da elevada altitude de 450 metros acima do nível do mar. Os cachos são colhidos à mão em caixas e, após uma cuidadosa seleção, desengaçados de forma delicada. A fermentação ocorre espontaneamente em tanques de aço inoxidável, graças apenas à intervenção de leveduras indígenas, com 20 dias de maceração sobre as cascas. Após o processo fermentativo, a massa é transferida para tanques de cimento, onde permanece a maturar por cerca de um ano até o engarrafamento e o repouso adicional de alguns meses na garrafa.

A cor do Cannonau ‘Baillanu’ da adega Berritta é um vermelho rubi intenso. O olfato se articula em sugestões frutadas e florais de cereja, ameixa e violeta, acompanhadas por delicados toques balsâmicos e minerais. Intenso, elegante e profundo, o paladar é refrescado no final por uma agradável veia salina.

Cor:
Intense ruby red
Aroma:
Fruity and floral notes of violet, cherry, and plum accompanied by slight balsamic and mineral hints
Sabor:
Intense, elegant, deep, refreshed on the finish by a pleasant savory vein