Cannonau di Sardegna 'Bobotti +' Cantina Sannas 2021

O Cannonau di Sardegna 'Bobotti +' da Cantina Sannas é uma grande expressão de Cannonau de Mamoiada, produzido como o ‘irmão mais novo’, ou seja, o Bobotti, mas com uma porcentagem maior de uvas de vinhas centenárias. Resulta em um perfil aromático escuro, mas ligeiramente mais picante, com cereja em conserva e nuances de pimenta preta. Na boca é robusto, macio e de grande calor, com frescor que equilibra o gole, longo e agradavelmente realçado por sutis toques pseudo-doces no final. Combina magnificamente com um ensopado de cogumelos