Cannonau di Sardegna 'San Costantino' Parpinello 2023
( )
75 cl
Cannonau 100%
Restam apenas 3!
Pelos nossos sommeliers
O Cannonau di Sardegna ‘San Costantino’ de Parpinello é um tinto seco e territorial, um dos mais representativos da ilha. A casta normalmente produz vinhos muito quentes e intensos. Em busca de equilíbrio, a adega trabalha apenas em aço e com breve maceração. O resultado é um perfil aromático frutado e mediterrâneo, com um paladar seco, macio e de acentuada salinidade. À mesa, acompanha carne de cordeiro ou Pecorino envelhecido
Cor:
Vermelho rubi denso e profundo
Aroma:
Bastante amplo, com ameixa, cereja e framboesa, azeitona preta e pimenta
Sabor:
Saboroso e com calor acentuado, tanino integrado