Carignano del Sulcis 'Buio' Mesa 2024 (Confezione)

O Carignano del Sulcis “Buio”, produzido pela adega Mesa, é um tinto de grande sabor e dotado de extrema finesse. Esta feliz combinação torna-o adequado para todos os paladares, tanto aqueles que buscam um vinho de fácil consumo, quanto aqueles que esperam classe e elegância de um copo. Este Carignano representa a síntese perfeita entre o fruto e a complexidade, refletindo como um modelo os traços somáticos de sua terra. Conta a história da Sardenha, com suas cores e aromas. A personalidade tanto extravagante quanto fiel à tradição é sublinhada pelo tipo de rótulos que a Mesa utiliza habitualmente para todos os seus vinhos: cada um retrata um detalhe dos típicos tapeçarias sardenhas.

“Buio” é composto por uvas Carignano em pureza, provenientes de vinhedos situados dentro da área da denominação Carignano del Sulcis, na extremidade sudoeste da Sardenha. Os terrenos aqui são do tipo arenoso e argilo-calcário, de média textura, ricos em esqueleto, com boa quantidade de matéria orgânica e minerais. O clima vigente é marcadamente mediterrâneo, caracterizado por ventos que ajudam a reduzir os fenômenos relacionados à estagnação da umidade. Todas essas particularidades ambientais levam a obter uvas de grande valor qualitativo no momento da colheita. Esta é realizada manualmente  e é seguida por uma maceração e fermentação dentro de tanques de aço e de cimento. A fase de envelhecimento ocorre dentro dos mesmos e tem uma duração bastante curta.

Mesa “Buio” apresenta uma cor rubi intensa. No nariz revela um bouquet articulado em notas frutadas de fruta vermelha madura e romã, nuances florais de gerânio e rosa e um toque especiado para finalizar. O paladar é macio mas também fresco, inserido em uma trama tânica gentil. Termina com referências ligeiramente balsâmicas e uma boa persistência. Sua excelente relação qualidade-preço torna-o um produto a não faltar na sua adega.