Carignano del Sulcis Riserva 'Is Solinas' Argiolas 2022
"Is Solinas" is a full-bodied and consistent Sardinian red wine made from Carignano, born from bush vines and matured in French oak barrels. It has a deep and intriguing bouquet of black fruit, licorice, spices, and aromatic herbs. The sip is soft and structured, with good freshness and long sapidity.
O Carignano del Sulcis Riserva “Is Solinas” da Argiolas nasce na área sudoeste da Sardenha. É precisamente nesta zona que a antiga casta difundida na Espanha e no sul da França encontrou o habitat ideal para produzir grandes vinhos. Os solos pobres e soltos, situados à beira-mar, contribuem para conter naturalmente as produções, concentrando em poucos cachos aromas intensos e ricos. O longo envelhecimento em madeira suaviza as arestas jovens, proporcionando uma experiência gustativa harmoniosa e intensa. À mesa, combina muito bem com carnes grelhadas ou com caça assada.
“Is Solinas” é um Carignano del Sulcis Riserva da Argiolas, uma das adegas mais famosas da Sardenha. Localiza-se nas proximidades de Serdiana, no interior montanhoso da região de Cagliari, numa zona particularmente vocacionada para a viticultura, graças a um clima ameno pelas brisas do mar. As vinhas são cultivadas com o tradicional método do alberello, em solos de natureza arenosa com presença de calcário e argila. O vinho nasce de uma assemblagem com uma percentagem maioritária de Carignano, integrado por um pequeno saldo de Bovale. As vindimas são feitas manualmente e os melhores cachos são levados à fermentação em tanques de aço inoxidável a temperatura controlada, com maceração nas cascas durante uma dúzia de dias. O vinho é então transferido para tanques de cimento para a realização da malolática e amadurece por cerca de um ano em barricas de carvalho francês.
O tinto "Is Solinas", da adega sarda Argiolas, é um Carignano del Sulcis Riserva de grande tipicidade territorial, que reflete de forma autêntica o caráter da região do Sulcis. Apresenta uma bela cor rubi brilhante com suaves reflexos granada. Intenso e elegante, expressa no olfato aromas de pequenos frutos de casca escura, toques de compota de mirtilo, notas de murta, ervas aromáticas da macchia mediterrânea, raiz de alcaçuz e delicadas sensações especiadas. Com boa estrutura e uma trama tânica densa mas evoluída, proporciona um golpe de fruta rica e madura, que acompanha um final balsâmico, fresco e persistente.