Castello del Terriccio 2018
Perfeitos para oferecerO Castello del Terriccio é um Supertuscan de grande intensidade, à base de Syrah, Petit Verdot e outras uvas vermelhas, amadurecido em barril grande por 22 meses. No nariz, é uma explosão de aromas, com cerejas, frutos silvestres e especiarias doces em evidência. Na boca, é robusto e estruturado, de grande potência
O Castello del Terriccio é um tinto de grande estrutura e de alto nível qualitativo, que se posiciona entre os melhores Supertuscan produzidos ao longo da costa da Toscana. Um vinho poderoso, elegante, profundo e complexo, com aromas de frutas vermelhas, frutos silvestres, especiarias e notas terciárias de grande fineza expressiva. É produzido com Syrah, Petit Verdot e outras uvas de baga vermelha, cultivadas na propriedade Castello del Terriccio. Graças ao seu perfil internacional, intenso e sedutor, conquistou muitos prêmios e reconhecimentos tanto na Itália quanto no exterior.
O tinto Castello del Terriccio é produzido na propriedade homônima que se encontra em Castellina Marittima, no interior de Vada, a poucos quilômetros da costa do mar Tirreno. As vinhas estão plantadas com exposição sul, sudoeste a uma altitude de cerca de 150 metros acima do nível do mar, com densidade de plantio de 5600 cepas por hectare. A proximidade com a costa proporciona um microclima particularmente favorável, com uma luminosidade extraordinária e verões sempre temperados pela brisa do mar. Iterrenos de média textura, com presença de limo e areias, são ricos em substâncias minerais e se revelaram perfeitos para acolher as variedades internacionais. Nessas condições particulares, até variedades exigentes como a Syrah e o Petit Verdot conseguem chegar à perfeita maturação com composições aromáticas particularmente ricas e elegantes. As várias uvas são colhidas e vinificadas separadamente, seguindo os respectivos tempos de maturação. Os vinhos amadurecem em barricas de carvalho francês de Allier por pelo menos 18 meses antes do engarrafamento.
O vinho Castello del Terriccio foi pensado para satisfazer as necessidades dos mais refinados apreciadores e conhecedores e se posiciona sem dúvida na faixa mais alta dos grandes tintos de envelhecimento produzidos com uvas internacionais. A cor é um rubi intenso com reflexos granada. O bouquet expressa aromas de pequenos frutos vermelhos, amarena, notas especiadas, nuances balsâmicas e de mato mediterrâneo, notas terciárias de tabaco loiro e chocolate. Na boca é potente e estruturado, com aromas ricos, uma trama tânica de notável espessura e uma frescura equilibrada. O final é muito longo e persistente, com um fecho em aromas de especiarias orientais.