Castello del Terriccio 2018
Perfeitos para oferecerThe Castello del Terriccio is a Supertuscan of great intensity, based on Syrah, Petit Verdot, and other red grapes, aged in large barrels for 22 months. On the nose, it is an explosion of aromas, with sour cherries, berries, and sweet spices in evidence. On the palate, it is robust and structured, with great power
O Castello del Terriccio é um tinto de grande estrutura e de alto nível qualitativo, que se posiciona entre os melhores Supertuscan produzidos ao longo da costa da Toscana. Um vinho poderoso, elegante, profundo e complexo, com aromas de frutas vermelhas, frutos silvestres, especiarias e notas terciárias de grande fineza expressiva. É produzido com Syrah, Petit Verdot e outras uvas de baga vermelha, cultivadas na propriedade Castello del Terriccio. Graças ao seu perfil internacional, intenso e sedutor, conquistou muitos prêmios e reconhecimentos tanto na Itália quanto no exterior.
O tinto Castello del Terriccio é produzido na propriedade homônima que se encontra em Castellina Marittima, no interior de Vada, a poucos quilômetros da costa do mar Tirreno. As vinhas estão plantadas com exposição sul, sudoeste a uma altitude de cerca de 150 metros acima do nível do mar, com densidade de plantio de 5600 cepas por hectare. A proximidade com a costa proporciona um microclima particularmente favorável, com uma luminosidade extraordinária e verões sempre temperados pela brisa do mar. Iterrenos de média textura, com presença de limo e areias, são ricos em substâncias minerais e se revelaram perfeitos para acolher as variedades internacionais. Nessas condições particulares, até variedades exigentes como a Syrah e o Petit Verdot conseguem chegar à perfeita maturação com composições aromáticas particularmente ricas e elegantes. As várias uvas são colhidas e vinificadas separadamente, seguindo os respectivos tempos de maturação. Os vinhos amadurecem em barricas de carvalho francês de Allier por pelo menos 18 meses antes do engarrafamento.
O vinho Castello del Terriccio foi pensado para satisfazer as necessidades dos mais refinados apreciadores e conhecedores e se posiciona sem dúvida na faixa mais alta dos grandes tintos de envelhecimento produzidos com uvas internacionais. A cor é um rubi intenso com reflexos granada. O bouquet expressa aromas de pequenos frutos vermelhos, amarena, notas especiadas, nuances balsâmicas e de mato mediterrâneo, notas terciárias de tabaco loiro e chocolate. Na boca é potente e estruturado, com aromas ricos, uma trama tânica de notável espessura e uma frescura equilibrada. O final é muito longo e persistente, com um fecho em aromas de especiarias orientais.