Cava Brut Nature Sogas Mascaro

O Cava Brut Nature de Sogas Mascaró nasce em Alt Penedès, em torno da histórica Masía Fontallada, onde no ano 1001 foram plantadas as primeiras vinhas da região. Une Macabeo, Xarel·lo e Parellada, vinificados com o único mosto flor e envelhecidos por 12 meses sobre as leveduras, sem qualquer dosagem final. No nariz abre fresco e limpo, com aromas de pão tostado e pastelaria de forno. No paladar é redondo e equilibrado, com uma bolha bem integrada e um final suave. Perfeito com um frango assado com ervas