Cava Brut Segura Viudas

O Cava Brut de Segura Viudas nasce de uma assemblagem de oito vinhos base, todos produzidos com as uvas brancas tradicionais do Cava. As uvas vêm de diferentes parcelas e são prensadas inteiras para manter frescura e identidade, garantindo assim um gole fresco e brilhante. No nariz, o perfil é claro, com frutas e flores brancas que abrem para o final cítrico. Na boca é seco, muito fresco, com uma mousse cremosa e um final salgado. Para experimentar com pratos delicados à base de peixe-gato