Cesanese del Piglio 'Sapiens' Federici 2023
(
75 cl
/ 13.5%
) Cesanese 100%
Não disponível
Pelos nossos sommeliers
O Cesanese ‘Sapiens’ de Federici é produzido entre Anagni e Paliano, municípios históricos dos Castelos Romanos. Este tinto é um Cesanese em pureza, expressão fresca deste autóctone laziale. Produzido apenas em aço, permanece leve, suculento e de grande fragrância. No nariz é rico em violeta e pequenos frutos silvestres, enquanto no paladar é macio e quente, com tanino fino e envolvente. Perfeito com pratos de carne ou com o abbacchio romano
Cor:
Vermelho intenso tendendo ao granada
Aroma:
Notas florais de violeta e pequenos frutos vermelhos como groselha e amora
Sabor:
Macio e quente, com tanino aveludado e final equilibrado