Chablis Millesimé de Reserve Regnard 2023
The Chablis Reserve by Regnard is a white wine from Burgundy, with beautiful structure and refinement, made from Chardonnay grapes. On the nose, it offers notes of ripe fruit such as Granny Smith apple and apricot. On the palate, it is fine and persistent, fruity, very fresh and juicy
O Chablis Réserve de Régnard é um Chardonnay puro que expressa perfeitamente as melhores características de finesse e elegância típicas do terroir. Os brancos de Chablis são conhecidos e apreciados em todo o mundo pelo seu perfil tenso e vibrante, fresco e mineral, que constitui a sua assinatura distintiva. Um Chardonnay do norte com um charme inimitável.
O Régnard Chablis Réserve é um vinho que nasce na zona mais ao norte da região da Borgonha, na área que se estende pela região de Yonne, em direção à cidade de Auxerre. A Maison Régnard é um nome histórico do território e possui várias propriedades na Borgonha, incluindo uma em Chablis. O charme dos vinhos desta área está intimamente ligado às características do solo. Trata-se de uma antiga bacia sedimentar, originalmente ocupada pelo mar, que foi lentamente preenchida por sedimentos. Este tipo de solo é chamado de kimmeridgiano, formou-se há 150 milhões de anos na era geológica do Jurássico superior. É composto por marnes cinzas e camadas profundas de calcário rico em conchas fósseis de pequenas ostras, que conferem aos vinhos um perfil de extrema finesse e grande mineralidade. O clima continental, bastante frio, permite ao Chardonnay uma maturação lenta com aromas delicados e sutis. É graças a esta particular combinação de solos e clima que nascem alguns dos brancos mais interessantes da França, com as características perfeitamente expressas pela “Réserve Régnard”.
O Réserve Régnard é um Chablis de grande pureza expressiva, que nasce de uma cuidadosa seleção das melhores uvas do Domaine, a maioria provenientes de vinhedos classificados como Grand Cru e Premier Cru. A cor é amarelo brilhante com nuances douradas. O bouquet é caracterizado por perfumes florais, delicados aromas frutados e notas iódicas. O paladar é tenso e vertical, dinâmico e vibrante, com um final salino e mineral.