Chablis Premier Cru Vaillons Nicolas Potel 2023

O Chablis Premier Cru “Vaillons” de Nicolas Potel provém de uma histórica e preciosa vinha do extremo norte da Borgonha, onde o Chardonnay atinge grandes níveis de finesse. Entre inovação e tradição, este branco amadurece em madeiras velhas e em parte em aço. Do cálice emergem flores brancas, fruta exótica e sílex, no paladar é tenso, mineral e de grande persistência. Elegante e profundo, é ideal com pratos requintados à base de vieiras