Chablis Premier Cru Vaillons Nicolas Potel 2023
(
75 cl
/ 13%
) Chablis AOC
Chardonnay 100%
Vinhos de vinhateiro, Biodinâmicos, Biológicos, Leveduras indígenas, Sem sulfitos adicionados ou mínimos
Não disponível
Pontos‑chave
Vinhos do viticultor
Biológicos e biodinâmicosPelos nossos sommeliers
O Chablis Premier Cru “Vaillons” de Nicolas Potel provém de uma histórica e preciosa vinha do extremo norte da Borgonha, onde o Chardonnay atinge grandes níveis de finesse. Entre inovação e tradição, este branco amadurece em madeiras velhas e em parte em aço. Do cálice emergem flores brancas, fruta exótica e sílex, no paladar é tenso, mineral e de grande persistência. Elegante e profundo, é ideal com pratos requintados à base de vieiras
Cor:
Amarelo palha brilhante com matizes dourados
Aroma:
Jasmim abre para abacaxi e manga, final com sílex
Sabor:
Gole tensa e cremosa, mineral e persistente, com grande equilíbrio entre estrutura e frescura
de agricultura italiana ou da UE