Champagne Blanc de Blancs Gosset (Packaging)
Gosset's Champagne Blanc de Blancs is an elegant, smooth and intense wine made from Chardonnay grapes and matured for 48 months on the lees in the bottle. It surprises on the nose with its fruity bouquet, with citrus, honey and white flowers animating the complex and delicate sip, with ample fresh, savoury and mineral nuances
O Brut Blanc de Blancs da Maison Gosset é um Champagne refinado e elegante, que destaca as melhores características do Chardonnay em pureza. Nasce de uma seleção das uvas provenientes de diferentes parcelas da propriedade, para sempre oferecer um cuvée caracterizada por um precioso equilíbrio e por uma extraordinária harmonia gustativa, fruto de um habilidoso savoir-faire na antiga arte da assemblagem. É um rótulo de grande charme, que seduz com seus perfumes florais, seu fruto intenso e sua rica faceta aromática. O envelhecimento sobre as leveduras de pelo menos 5 anos proporciona um gole cremoso e fresco, intenso e mineral.
O Champagne Brut Blanc é produzido por uma histórica Maison da Vallée de la Marne, que tem suas origens no distante século XVI. O primeiro núcleo do domaine era constituído por poucos hectares de vinhedo na valiosa área comunal do país de Ay, hoje quase completamente classificada como Grand Cru. No século XVIII, começa a produção de Champagne, que chegou até os dias de hoje com um crescente sucesso. Hoje, Gosset é um nome importante no mundo do Champagne e possui uma bela sede em Epernay, com mais de 5 quilômetros de galerias escavadas no subsolo de gesso para o envelhecimento dos vinhos. O estilo da Maison permaneceu fiel a uma visão de pureza e frescura, com vinificações das bases que não preveem a realização da malolática, para sempre conservar uma viva tensão e uma intacta energia expressiva.
O Blanc de Blancs é um Champagne Brut feito com uvas Chardonnay em pureza, que provêm de cerca de quinze villages entre os quais: Avize, Chouilly, Cramant, Le Mesnil-sur-Oger, Oger, Cuis, Villers-Marmery, Tours-sur-Marne e Trépail. Cada parcela é vinificada separadamente, de modo a ter a máxima possibilidade de escolha no momento da criação do cuvée final. A segunda fermentação ocorre na garrafa segundo o método Champenoise, com um período de envelhecimento sobre as leveduras por pelo menos 48 meses. No copo, apresenta-se com uma cor amarelo dourado brilhante e um perlage muito fino e persistente. Os perfumes são caracterizados por delicadas notas florais, aromas de fruta de polpa branca, casca de cítricos, mel de acácia e toques de crosta de pão. Na boca é rico e complexo, com um espectro aromático intenso e um gole longo e cremoso, que prenuncia um final harmonioso de notável frescura.