Champagne Brut Blanc de Blancs Magnum Ruinart
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Ruinart's Blanc de Blancs is a champagne elegant, creamy and delicate made from only Chardonnay grapes and aged for 36 months on the lees in the bottle. This is a great Champagne in Magnum format that never ceases to amaze, thanks to its round, soft and fruity aromas and its elegant balance
O Ruinart Blanc de Blancs é um dos Champagnes mais prestigiados do mundo, frequentemente indicado pelos próprios franceses como a máxima expressão da zona de produção, forte também de uma história muito antiga que torna a casa Ruinart uma das Maison mais renomadas da França. O ano era 1729 quando Nicolas Ruinart, sobrinho do célebre monge beneditino Dom Ruinart, fundou a famosa Maison. Desde então, tem sido uma escalada de sucesso, devido a muitos fatores, que vão desde a escolha dos terrenos e das vinhas, ao design das garrafas, à contínua busca pela mais alta qualidade dos seus produtos.
O Champagne Blanc de Blancs Ruinart em formato Magnum é um Chardonnay puro, cultivado entre os territórios de CôtedesBlancs e Montagne de Reims, apenas proveniente de Premiers Crus. Esta casta é a verdadeira alma desta garrafa, que reflete perfeitamente a sua harmonia. Quase como se fosse a quintessência da Maison, que fundamentalmente baseia sua produção nessas uvas para todos os blends mais importantes. Cada operação é meticulosamente e escrupulosamente executada a regra da arte, da colheita à vinificação. Os 20/25% do blend é constituído por reservas de Chardonnay das duas safras anteriores. As garrafas são armazenadas nas espetaculares adegas de gesso, as crayères, que chegam a 25 metros abaixo da terra e passam 36 meses sobre as leveduras
Com seus aromas frescos, sua vivacidade e sua pureza, o Chardonnay confere ao Champagne Blanc de Blancs Ruinart uma riqueza aromática única, com frescas notas de frutas silvestres e madeira doce, com notas frescas de cítricos. É um Champagne dourado e luminoso à vista, enriquecido por um perlage perfeito. Na degustação, é cremoso, equilibrado e fresco, redondo e envolvente. Um grande clássico do exclusivo mundo do Champagne, um mundo onde Ruinart desempenha um papel de protagonista. Blanc de Blancs: um grande Champagne em formato Magnum!