Champagne Brut 'Black Label' Lanson
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Lanson's Champagne Black Label is a Brut with a strong personality, baptized with an English name in 1937 in homage to the British Royal Family, of which the Maison was a supplier. In the glass it reveals an intense straw yellow and a fine and creamy perlage. With the aging of about 36 months in bottle it develops a fruity bouquet of green apple, with toasted notes and brioches. The sip is creamy and fruity, with a pleasant mineral persistence
O Champagne Brut “Black Label” da Lanson é um rótulo de rosto clássico, caracterizado por grande finesse e elegância. É uma cuvée feita com uma percentagem predominante de Pinot Noir e um saldo de Chardonnay e Meunier, que completam o assemblage proporcionando ao bouquet complexidade e riqueza aromática. O envelhecimento sobre as leveduras de 36 meses permite ao Champagne alcançar uma plena maturidade expressiva, com notas que vão desde aromas frutados até os sentidos mais maduros e evoluídos. É um Champagne tradicional, que confirma o alto nível dos rótulos da histórica Maison de Reims. Perfeito para degustar em uma ocasião de um jantar com menu de frutos do mar.
O Brut “Black Label” é um Champagne produzido por uma das Maison mais ricas em história da Champagne. A Lanson foi fundada em 1760 e ainda hoje preserva a antiga dimensão e o tradicional savoir-faire familiar. Entre as vinhas de propriedade e aquelas dos numerosos vignerons fornecedores, a Lanson pode contar com uvas de alta qualidade, que provêm de mais de 100 crus diferentes, dos quais metade são classificados como Grand ou Premier Cru. Após a colheita, as uvas de Pinot Noir, Chardonnay e Meunier são vinificadas separadamente, parcela por parcela. Os vins clairs repousam alguns meses sem realizar a malolática e depois são assemblados para criar a cuvée final. A segunda fermentação ocorre na garrafa de acordo com o método Champenoise, com uma pausa sur lattes nas caves da Maison de pelo menos 36 meses.
“Black Label” Champagne Lanson é o verdadeiro cartão de visita desta famosa Maison de Reims, que quis criar um rótulo que pudesse expressar o perfil típico de Lanson, sua tradição secular e o cuidado em realizar grandes champagnes com um estilo claro e fresco. No copo apresenta-se de cor amarelo palha brilhante, com um perlage fino e contínuo. O bouquet oferece aromas florais, fragrâncias de citrinos, de fruta de polpa branca, notas de pain grillé e delicadas memórias tostadas. O gole é tenso e vertical, com boa complexidade aromática e um final caracterizado por uma vivazfrescor. Um Champagne que já entrou para a história, imperdível para todos os apaixonados.