Champagne Brut 'Black Label' Lanson
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O Champagne Black Label da Lanson é um Brut com uma personalidade marcante, batizado com um nome inglês em 1937 em homenagem à Família Real Britânica, da qual a Maison era fornecedora. No copo revela um amarelo palha intenso e um perlage fino e cremoso. Com o envelhecimento de cerca de 36 meses na garrafa, desenvolve um bouquet frutado de maçã verde, com notas tostadas e de brioche. O paladar é cremoso e frutado, com uma agradável persistência mineral
O Champagne Brut “Black Label” da Lanson é um rótulo de rosto clássico, caracterizado por grande finesse e elegância. É uma cuvée feita com uma percentagem predominante de Pinot Noir e um saldo de Chardonnay e Meunier, que completam a assemblagem proporcionando ao bouquet complexidade e riqueza aromática. O envelhecimento sobre as leveduras de 36 meses permite que o Champagne alcance uma plena maturidade expressiva, com notas que vão desde os aromas frutados até os sentidos mais maduros e evoluídos. É um Champagne tradicional, que confirma o alto nível dos rótulos da histórica Maison de Reims. Perfeito para degustar em uma ocasião de um jantar com menu de frutos do mar.
O Brut “Black Label” é um Champagne produzido por uma das Maisons mais ricas em história da Champagne. A Lanson foi fundada em 1760 e ainda hoje preserva a antiga dimensão e o tradicional savoir-faire familiar. Entre as vinhas de propriedade e aquelas dos numerosos vignerons fornecedores, a Lanson pode contar com uvas de alta qualidade, que vêm de mais de 100 diferentes crus, dos quais metade são classificados como Grand ou Premier Cru. Ao final da colheita, as uvas de Pinot Noir, Chardonnay e Meunier são vinificados separadamente, parcela por parcela. Os vins clairs repousam alguns meses sem realizar a malolática e depois são assemblados para criar a cuvée final. A segunda fermentação ocorre na garrafa segundo o método Champenoise, com uma pausa sur lattes nas caves da Maison de pelo menos 36 meses.
O Champagne “Black Label” Lanson é o verdadeiro cartão de visita desta famosa Maison de Reims, que quis criar um rótulo que pudesse expressar o perfil típico da Lanson, sua tradição secular e o cuidado em realizar grandes champagnes com um estilo claro e fresco. No copo, apresenta-se com uma cor amarelo palha brilhante, com um perlage fino e contínuo. O bouquet oferece perfumes florais, aromas fragrantes de cítricos, de frutas de polpa branca, notas de pain grillé e delicadas memórias tostadas. O sabor é tenso e vertical, com boa complexidade aromática e um final caracterizado por uma vivaz frescura. Um Champagne que já entrou na história, imperdível para todos os apaixonados.