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Champagne Brut 'Grande Reserve' Louis Casters
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Champagne Brut 'Grande Reserve' Louis Casters
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30,10 €Pelos nossos sommeliers
O Champagne Brut 'Grande Reserve' de Louis Casters nasce em Damery, no coração da Vallée de la Marne, onde a maison trabalha desde 1899. Produzido com Chardonnay puro proveniente da colheita de dois anos diferentes, é vinificado em aço sem malolática e envelhecido por 48 meses sobre as leveduras. No nariz, abrem-se aromas de damasco cristalizado, maçã amarela, notas de violeta e casca de laranja. Na boca é macio e fresco, com uma bolha cremosa e um final mineral. Perfeito com ostras
Cor:
Amarelo dourado, com reflexos esverdeados
Aroma:
Complexo, com notas de damasco e abacaxi grelhado, toques de casca de laranja cristalizada e ruibarbo, lembranças de caramelo no final
Sabor:
Macio e fresco, com uma efervescência fina e um final salino