Champagne Brut Nature 'Cuvée de Reserve' Cristophe Lefevre 2022
(
75 cl
/ 12%
) Pinot Meunier 80%, Pinot Noir 20%
Artesanais, Leveduras indígenas, Sem sulfitos adicionados ou mínimos, Biológicos
Disponibilidade imediata
Pontos‑chave
Artesanais
Biológicos e biodinâmicosPelos nossos sommeliers
O Champagne ‘Cuvée de Réserve’ Brut Nature Christophe Lefèvre é um champagne vintage, não dosado e não filtrado, perfeito para os amantes das bolhas mais ‘vinosas’ e encorpadas. Trata-se de um vinho ‘bio’ até o osso, com fermentação espontânea e malolática realizada para dar redondeza. No nariz, percebe-se fruta madura com notas de fruta de polpa amarela, o final de pastelaria e notas salinas é complexo e intrigante. Na boca é direto, com bom caráter e final salgado. Para acompanhar em todas as refeições, idealmente com um risoto de vieiras
Cor:
Amarelo palha com reflexos dourados, perlage persistente
Aroma:
Notas frescas de pêssego, típica maçã cozida e sutis aromas florais de espinheiro, notas iodadas e de pastelaria no final
Sabor:
Muito saboroso, com frescura acentuada, cremoso e longo