Champagne Brut Nature 'Eclosion Pur Meunier' Dremont Marroy 2019
(
75 cl
/ 12.5%
) Meunier 100%
Artesanais, Leveduras indígenas
Disponibilidade imediata
Pontos‑chave
ArtesanaisPelos nossos sommeliers
O Champagne Brut Nature 'Eclosion Pur Meunier' de Dremont Marroy é um espumante vintage que busca expressar toda a autenticidade do Pinot Meunier. Na adega, são utilizados tanques de cimento em forma de ovo e barris de madeira, para promover a oxigenação durante a permanência sobre as leveduras. No nariz, é muito complexo, com notas de amêndoa e frangipane coroadas por baunilha e toques salinos. No paladar, é crocante, vibrante e amplo, com uma frescura persistente e grande tensão salgada.
Cor:
Amarelo dourado com efervescência fina e delicada
Aroma:
Notas de casca de limão com aromas evoluídos de amêndoa e frangipane, depois baunilha e toques iódicos
Sabor:
Gole crocante e ampla, muito tensa e fresca, final marcadamente salgado