Champagne Extra Brut 'Le Triau' Dremont Marroy

O Champagne Extra Brut 'Le Triau' de Dremont Marroy encarna o espírito da Champagne e suas práticas agrícolas regenerativas. 'Triau' são de fato as práticas locais de mínima intervenção, destinadas a manter o ecossistema. Na adega, o vinho evolui em carvalho e não passa por malolática, antes de passar pela refermentação em garrafa. No nariz, percebe-se flores brancas, cítricos e baunilha, enquanto no paladar impressiona principalmente pela frescura e redondeza