Champagne Extra Brut 'Mont Marvin' Lacroix-Triaulaire 2018
(
75 cl
/ 12.5%
) Meunier 100%
Recoltant Manipulant
Disponibilidade imediata
Pelos nossos sommeliers
O Champagne Extra Brut ‘Mont Marvin’ da Lacroix-Triaulaire é fruto de um único lote na Côte des Bar, o Mont Marvin, onde o Pinot Meunier expressa grande qualidade em uma zona não usual para esta casta. A vinificação do vinho base ocorre integralmente em barricas pequenas, onde também se realiza a malolática, e passa depois 6 anos em garrafa antes do dégorgement. No nariz, sentem-se notas de maçã branca, mel de acácia e agradáveis aromas de baunilha doce. No paladar é crocante, elegante e seco, com longa frescura e presença salina. Ótimo com queijos de pasta mole
Cor:
Amarelo palha pálido com reflexos esverdeados, perlage fino
Aroma:
Muito fragrante com pera e maçã, acentos de marmelo, mel de acácia e baunilha bourbon
Sabor:
Elegante e com boa frescura, com bolha cremosa, crocante e sedosa no final