Champagne Extra Brut Premier Cru 'Platine' Nicolas Maillart
(
75 cl
/ 12.5%
) Pinot Noir 78 %, Chardonnay 16%, Meunier 6%
Artesanais, Biodinâmicos, Biológicos, Leveduras indígenas
Disponibilidade imediata
Pontos‑chave
Artesanais
Biológicos e biodinâmicosPelos nossos sommeliers
O Champagne Extra Brut Premier Cru 'Platine' de Nicolas Maillart é um Champagne fino e frutado, expressão fresca de uma ‘maison’ histórica. A adega, curiosamente, plantou uma parcela de Pinot Noir a pé franco, que segundo os produtores confere grande qualidade e personalidade. O ataque ao nariz revela um perfil outonal de pera, maçã golden, flores secas, ao qual se juntam notas frescas e vivas de fruta tropical e citrinos. No paladar é equilibrado, com textura cremosa e final fresco. Perfeito para um aperitivo refinado
Cor:
Amarelo palha e bolhas abundantes
Aroma:
Aromas de outono de pera, maçã golden, flores secas, depois notas vivas de abacaxi, pequenos frutos vermelhos, cascas de citrinos
Sabor:
Tendência frutada e tonicidade, gole muito cremoso e fresco no final
de agricultura italiana ou da UE