Champagne Extra Brut 'Rosae Bansionensi' Eric Taillet
( )
75 cl
Meunier 99%, vinho tinto Meunier Coteaux Champenois 1%
Disponibilidade imediata
Pelos nossos sommeliers
O Champagne Extra Brut 'Rosae Bansionensi' de Eric Taillet vem de vinhedos históricos do Vallée du Belval, onde a adega cultiva Meunier. Fermenta por 4 anos com uma pequena adição de vinho tinto Coteaux Champenois, responsável pelos aromas e pela coloração. No nariz, percebem-se abundantes aromas de frutos vermelhos e sensações iodadas. No paladar, é fresco, elegante e mineral, acentuadamente salgado. Ideal tanto com pratos refinados como lagosta à catalã quanto com uma saborosa Bouillabaisse
Cor:
Rosa pastel suave com perlage fina
Aroma:
Intensos aromas de frutos vermelhos como framboesa e morango, leves notas de cereja, notas iodadas e de pastelaria
Sabor:
Muito fresco e elegante, estruturado e com um paladar harmonioso, acentuadamente salgado