Champagne Grande Cuvée 173ème Édition Krug
Krug's Champagne Grande Cuvée 173ème is an undisputed symbol of luxury, elegance and prestige. It is vinified in wood and steel and matures on the lees in the bottle for at least 7 years. It expresses itself with great richness and generosity, enchants and caresses the senses with its floral, honey almond and candied fruit notes, giving incredible emotions
O Champagne Grande Cuvée 173ème da Krug é um artista que se apresenta para quem o quer ouvir, neste caso, degustar. A família Krug sempre quis oferecer uma bolha fruto de grande exercício e precisão; isso, em especial, representa a ideia básica de que não são necessárias determinadas hierarquias para ser especial ou de primeiro nível: a especialidade é uma característica em si, que se tem dentro desde o início! Não é uma cuvée qualquer, mas um Champagne Krug. Zero classificações. Sucesso, classe e nobreza: a bolha que conquistou a crítica, produzida por uma das maiores maisons do mundo.
O Grande Cuvée é fruto de alquimia e relação. De fato, para compô-lo são 150 vinhos base de mais de treze anos diferentes que a Maison faz envelhecer e repousar nas esplêndidas galerias da adega. O Chardonnay da Côte des Blancs é acompanhado por Pinot Noir e Pinot Meunier. A alma deste vinho é devida à seleção dos vinhos base dos melhores crus e das melhores safras que, uma vez assemblados,dão um corpo inconfundível e harmônico, definido pela maison como "a expressão mais pura da natureza". Refermenta na garrafa segundo o método champenoise e repousa sobre as leveduras 6 anos: no total, a história desta garrafa consiste em 20 anos de maturação e uma amalgama aprofundada entre todos os componentes líquidos que a constituem. Uma narrativa que supera todas as fronteiras!
À vista, o Krug Grande Cuvée apresenta-se amarelo dourado, com um perlage finíssimo e persistente em seu surgimento na superfície. No nariz, revela notas de fruta madura com notas florais e aromas de mel, amêndoas, pão de gengibre, especiarias doces e marzipã. No paladar, envolve o paladar em largura e profundidade, emergindo uma encantadora e afiada frescura, picando com notas cítricas e exaltando as sensações mais complexas graças ao seu fino e elegante perlage. Emoção líquida, poesia em bolhas. Unicidade e diversidade!