Il \"Solessence Nature\" è uno Champagne secco e raffinato proveniente dalle 3 classiche varietà della zona coltivate in 7 villaggi tra la Vallée de la Marne e la Cote des Blancs e affinato 48 mesi sui lieviti. Note di agrumi, frutti bianchi freschi, sottili incursioni minerali, accenti floreali e tocchi di miele e crosta di pane impreziosiscono un corpo generoso, soffice e minerale, di armonico equilibrio

","en":"

The \"Solessence Nature\" is a dry and refined Champagne coming from the 3 classic varieties of the area grown in 7 villages between the Vallée de la Marne and the Cote des Blancs and aged 48 months on the lees. Citrus notes, fresh white fruits, subtle mineral incursions, floral accents and touches of honey and bread crust embellish a intense body. generous, soft and mineral, with harmonious balance

","fr":"

Le Champagne Solessence J-M Seleque est un Champagne pas dosé, de bonne intensité et structure, élevé jusqu'à 30 mois sur lies

","de":"

Der Champagne Solessence J-M Seleque ist ein Champagne pas dosé, körperreich und stark, bis 30 Monate auf den Hefen gealtert

","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"shortName":{"it":"Champagne Nature 'Solessence' J-M Seleque","en":"Champagne Nature 'Solessence' J-M Seleque","fr":"Champagne Nature 'Solessence' J-M Seleque","de":"Champagne Nature 'Solessence' J-M Seleque","nl":"Champagne Nature 'Solessence' J-M Seleque","es":"Champagne Nature 'Solessence' J-M Seleque","da":"Champagne Nature 'Solessence' J-M Seleque","pt":"Champagne Nature 'Solessence' J-M Seleque"},"servingTemperature":"10°-12°C","drinkNotesServingDescription":{"it":"","en":"","fr":"","de":"","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"glassTitle":{"it":"Ballon Flute","en":"Ballon Flute","fr":"Ballon Flûte","de":"Ballon Sektflöte","nl":"Ballon Flute","es":"Ballon Flute","da":"Ballon Flute","pt":"Ballon Flute"},"glassDescription":{"it":"Ideale per champagne e spumanti metodo classico, in quanto il calice stretto con fondo a punta favorisce lo sviluppo del perlage senza disperderlo. Il corpo un po’ più ampio rispetto ad un flute esalta i suoi aromi intensi e complessi e l’apertura stretta ne aiuta la concentrazione","en":"Perfect for champagne and method champenoise sparkling wines, because the narrow cup with bottom tip lets the development of perlage without dispersing the bubbles. The body, slightly wider than a regular flute, enhances the intense and complex aromas of the wine, while the narrow opening helps their concentration","fr":"Idéal pour le champagne et les vins mousseux méthode traditionnelle, car la coupe étroite à fond pointu favorise le développement du perlage sans le disperser. Le corps un peu plus large qu'une flûte met en valeur ses arômes intenses et complexes et l'ouverture étroite en exalte la concentration","de":"Ideal für Champagner und Schaumweine aus Klassischer Methode, die zur Entfaltung ihrer Perlen einen engen Kelch brauchen. Der Hauptteil ist etwas weiter als eine normale Sektflöte und er erweitert die intensive und komplexe Aromen des Weins, während die kleinere Öffnung lässt sie sich nach oben konzentrieren","nl":"Ideaal voor champagne en klassieke mousserende wijnen, omdat het smalle glas met een puntige bodem de ontwikkeling van de perlage bevordert zonder deze te verstoren. Het iets bredere lichaam in vergelijking met een flute versterkt de intense en complexe aroma's en de smalle opening helpt de concentratie.","es":"Ideal para champán y espumosos de método clásico, ya que la copa estrecha con fondo puntiagudo favorece el desarrollo del perlage sin dispersarlo. El cuerpo un poco más amplio que el de una flauta realza sus aromas intensos y complejos y la apertura estrecha ayuda a su concentración.","da":"Ideel til champagne og klassisk metode mousserende vine, da det smalle glas med spids bund fremmer udviklingen af perlage uden at sprede det. Den lidt bredere krop i forhold til et flute fremhæver dens intense og komplekse aromaer, og den smalle åbning hjælper med koncentrationen.","pt":"Ideal para champanhe e espumantes de método clássico, uma vez que a taça estreita com fundo pontiagudo favorece o desenvolvimento do perlage sem dispersá-lo. O corpo um pouco mais amplo em relação a uma flute realça os seus aromas intensos e complexos e a abertura estreita ajuda na concentração."},"drinkNotesDrinkingTitle":{"it":"Perfetto da bere subito","en":"Perfect to drink right away","fr":"Parfait à boire maintenant","de":"Perfekter sofort zu trinken","nl":"Perfect om meteen te drinken","es":"Perfecto para beber ahora mismo","da":"Perfekt at drikke med det samme","pt":"Perfeito para beber agora mesmo"},"drinkNotesDrinkingLongevity":{"it":"Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 5 anni","en":"You can cellar it for over 5 years","fr":"","de":"","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"awards":[{"id":7,"title":"Robert Parker","value":92,"maxValue":100,"year":0,"quote":{"it":"Vino eccellente","en":"Outstanding Wine","fr":"Vin excellent","de":"Exzellenter Wein","nl":"Uitstekende wijn","es":"Vino excelente","da":"Fremragende vin","pt":"Vinho excelente"},"type":"numerico"}],"foodPairings":[{"id":4,"name":{"it":"Tartare di pesce","en":"Fish Tartare - Carpaccio","fr":"Tartare de poisson et Carpaccio","de":"Fischtartare und Carpaccio","nl":"Vis Tartaar","es":"Tartar de pescado","da":"Fisketatar","pt":"Tartare de peixe"},"image":"https://data.callmewine.com/abbinamento/4.jpg"},{"id":7,"name":{"it":"Antipasti di pesce","en":"Fish Appetizers","fr":"Entrées de Poisson Chaud","de":"Fischvorspeisen","nl":"Vis antipasti","es":"Aperitivos de pescado","da":"Fiskeforretter","pt":"Entradas de peixe"},"image":"https://data.callmewine.com/abbinamento/7.jpg"},{"id":21,"name":{"it":"Pesce in umido","en":"Fish Stew","fr":"Poisson Mijoté","de":"Geschmorter Fisch","nl":"Stoofvis","es":"Pescado guisado","da":"Fisk i sauce","pt":"Peixe ensopado"},"image":"https://data.callmewine.com/abbinamento/21.jpg"},{"id":2,"name":{"it":"Sushi e Sashimi","en":"Sushi & Sashimi","fr":"Sushi & Sashimi","de":"Sushi & Sashimi","nl":"Sushi en Sashimi","es":"Sushi y Sashimi","da":"Sushi og Sashimi","pt":"Sushi e Sashimi"},"image":"https://data.callmewine.com/abbinamento/2.jpg"},{"id":13,"name":{"it":"Risotto ai frutti di mare","en":"Risotto with Seafood","fr":"Risotto aux Fruits de Mer","de":"Risotto mit Meeresfrüchten","nl":"Risotto met zeevruchten","es":"Risotto de mariscos","da":"Risotto med skaldyr","pt":"Risotto de frutos do mar"},"image":"https://data.callmewine.com/abbinamento/13.jpg"}],"wineLists":[{"id":62,"name":{"it":"Champagne Sans Année","en":"Champagne Sans Année","fr":"Champagne Sans Année","de":"Champagne Sans Année","nl":"Champagne Zonder Jaar","es":"Champagne Sin Añada","da":"Champagne Uden Årgang","pt":"Champagne Sem Ano"}}],"denomination":{"it":"Champagne AOC","en":"Champagne AOC","fr":"Champagne AOC","de":"Champagne AOC","nl":"Champagne AOC","es":"Champagne AOC","da":"Champagne AOC","pt":"Champagne AOC"},"grapes":{"it":"Chardonnay 50%, Pinot Meunier 40%, Pinot Noir 10%","en":"Chardonnay 50%, Pinot Meunier 40%, Pinot Noir 10%","fr":"Chardonnay 50%, Pinot Meunier 40%, Blauburgunder 10%","de":"Chardonnay 50%, Pinot Meunier 40%, Pinot Noir 10%","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"countryName":{"it":"Francia","en":"France","fr":"France","de":"Frankreich","nl":"Frankrijk","es":"Francia","da":"Frankrig","pt":"França"},"regionName":{"it":"Regione Champagne","en":"Champagne Region","fr":"Région Champagne","de":"Champagne Region","nl":"Regio Champagne","es":"Región Champagne","da":"Champagne-regionen","pt":"Região Champagne"},"alcoholContent":12.5,"size":{"it":"Bottiglia 75 cl","en":"75 cl Bottle","fr":"75 cl Bouteille","de":"75 cl Flasche","nl":"Fles 75 cl","es":"Botella 75 cl","da":"Flaske 75 cl","pt":"Garrafão 75 cl"},"winemaking":{"it":"Fermentazioni alcoliche separate delle parcelle, 90% in acciaio con fermentazione malolattica e 10% in botti di rovere senza fermentazione malolattica. Seconda fermentazione in bottiglia secondo il metodo Champenoise","en":"Separate alcoholic fermentation of the plots, 90% in steel with malolactic fermentation and 10% in oak barrels without malolactic fermentation. Second fermentation in the bottle according to the Champenoise method","fr":"","de":"","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"agingDescription":{"it":"Almeno 48 mesi sui lieviti","en":"48 months on the lees","fr":"Au moins 48 mois sur lies","de":"Mindestens 48 Monate auf den Hefen","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"color":{"it":"Giallo paglierino ricamato su bollicine fine e persistenti","en":"Straw yellow embroidered on fine and persistent bubbles","fr":"","de":"","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"taste":{"it":"Secco, cremoso, fresco e soffice","en":"Dry, creamy, fresh and soft","fr":"","de":"","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"aroma":{"it":"Note di agrumi freschi, miele, spezie, cenni minerali e sentori di pasticceria secca","en":"Notes of fresh citrus fruits, honey, spices, mineral hints and hints of dry pastry","fr":"","de":"","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"vineyards":{"it":"Da 7 villages Pierry, Moussy, Epernay, Mardeuil, Dizy, Boursault e Vertus da viti di 40 anni","en":"From 7 villages Pierry, Moussy, Epernay, Mardeuil, Dizy, Boursault e Vertus from 40 years-old vines","fr":"","de":"","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"producedBy":{"it":"","en":"","fr":"","de":"","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"productionPhilosophies":[{"id":12,"name":{"it":"Recoltant Manipulant","en":"Recoltant Manipulant","fr":"Recoltant Manipulant","de":"Recoltant Manipulant","nl":"Recoltant Manipulant","es":"Recoltant Manipulant","da":"Recoltant Manipulant","pt":"Recoltant Manipulant"}}],"productInformations":[{"id":1,"name":{"it":"Contiene solfiti","en":"Contains sulfites","fr":"Contient sulfites","de":"Enthält Sulfite","nl":"Bevat sulfieten","es":"Contiene sulfitos","da":"Indeholder sulfitter","pt":"Contém sulfitos"}}],"region":{"id":84,"name":{"it":"Regione Champagne","en":"Champagne Region","fr":"Région Champagne","de":"Champagne Region","nl":"Regio Champagne","es":"Región Champagne","da":"Champagne-regionen","pt":"Região Champagne"},"slug":{"it":"vini-regione-champagne-M1R84.htm","en":"wines-champagne-region-M1R84.htm","fr":"vins-champagne-region-M1R84.htm","de":"weine-champagne-region-M1R84.htm","nl":"wijnen-regio-champagne-M1R84.htm","es":"vinos-region-champagne-M1R84.htm","da":"vine-champagne-regionen-M1R84.htm","pt":"vinhos-regiao-champagne-M1R84.htm"}},"country":{"id":15,"name":{"it":"Francia","en":"France","fr":"France","de":"Frankreich","nl":"Frankrijk","es":"Francia","da":"Frankrig","pt":"França"},"slug":{"it":"vini-francia-M1N15.htm","en":"wines-france-M1N15.htm","fr":"vins-france-M1N15.htm","de":"weine-frankreich-M1N15.htm","nl":"wijnen-frankrijk-M1N15.htm","es":"vinos-francia-M1N15.htm","da":"vine-frankrig-M1N15.htm","pt":"vinhos-franca-M1N15.htm"}},"subCategory":{"id":9,"name":{"it":"Champagne","en":"Champagne","fr":"Champagne","de":"Champagner","nl":"Champagne","es":"Champán","da":"Champagne","pt":"Champanhe"},"slug":{"it":"champagne-C9.htm","en":"champagne-C9.htm","fr":"champagne-C9.htm","de":"champagne-C9.htm","nl":"champagne-C9.htm","es":"champan-C9.htm","da":"champagne-C9.htm","pt":"champanhe-C9.htm"}},"bioOperator":null,"favourite":false,"isnew":false,"exclusive":false,"inpromotion":false,"buy_now":false,"isInPromotion":{"cmw_it_b2b":0,"cmw_it_b2c":0,"cmw_de_b2c":0,"cmw_fr_b2c":0,"cmw_uk_b2c":0},"foreveryday":false,"togift":false,"unusualvariety":false,"rarewine":false,"artisanal":false,"bestprice":{"cmw_it_b2b":false,"cmw_it_b2c":false,"cmw_de_b2c":false,"cmw_fr_b2c":false,"cmw_uk_b2c":false},"organic":false,"topsale":false,"bioCert":false,"enabled":{"cmw_it_b2b":1,"cmw_it_b2c":1,"cmw_de_b2c":1,"cmw_fr_b2c":0,"cmw_uk_b2c":1},"outOfProduction":false,"canonicalProductId":null,"amountMax":{"cmw_it_b2b":null,"cmw_it_b2c":null,"cmw_de_b2c":null,"cmw_fr_b2c":null,"cmw_uk_b2c":null},"boxId":null,"vintageYear":{"id":37,"vintage":"Senza annata","slug":{"de":"champagne-sans-annee-senza-annata-V62A1.htm","en":"champagne-sans-annee-senza-annata-V62A1.htm","fr":"champagne-sans-annee-senza-annata-V62A1.htm","it":"champagne-sans-annee-senza-annata-V62A1.htm","nl":"champagne-sans-annee-senza-annata-V62A1.htm","es":"champagne-sin-anada-senza-annata-V62A1.htm","da":"champagne-sans-annee-senza-annata-V62A1.htm","pt":"champagne-sem-ano-senza-annata-V62A1.htm"}},"canonical":"champagne-nature-solessence-j-m-seleque-P21317.htm","redirectSeoUrl":null,"popularity":28.88}

Champagne Nature 'Solessence' J-M Seleque

Denominação

Teor alcoólico

Formato

Filosofia de produção

Notas adicionais

Temperatura

Copo

Quando beber