Champagne Rosé Brut 'Second Skin' Ruinart

O Champagne Rosé Brut "Second Skin" da Ruinart é a novidade do ano. Uma edição especial de um dos grandes clássicos da Maison. Sempre símbolo de elegância e riqueza aromática, o Rosé é apreciado pelo seu gole harmonioso e satisfatório. Hoje é apresentado em uma versão inovadora, fruto do contínuo empenho da Ruinart em direção a uma maior sustentabilidade em todos os setores. A embalagem Second Skin é uma caixa eco-compatível, que não utiliza plástico, é completamente reciclável e substitui os clássicos Coffret. Uma escolha que reflete um estilo refinado, que também atende à sensibilidade verde das novas gerações.

O Rosé Brut "Second Skin" é um Champagne que surpreende pela combinação perfeita entre a pesquisa estética refinada e as tradições da mais antiga Maison da Champagne. O desejo de inovar faz parte do DNA da Ruinart, a primeira Maison a oferecer ao mercado uma cuvée Rosé em 1764, a comprar as Crayeres de gesso para envelhecer seus vinhos e a iniciar colaborações com o mundo da arte no final do século XIX. Seguindo sua vocação pioneira, a Ruinart criou uma embalagem que cobre a garrafa como uma segunda pele. A capa é completamente reciclável, feita com fibras de madeira naturais provenientes de florestas europeias geridas de acordo com critérios de sustentabilidade ambiental. Sua aparência áspera remete à superfície do gesso das antigas cavernas, tornando-a também ao toque emocionante e expressiva.

O "Second Skin" Rosé Brut da Ruinart é um Champagne de grande charme, feito com uma assemblage quase igual de Pinot Noir da Montagne de Reims e da Vallée de la Marne e Chardonnay da Côte des Blancs e da Montagne de Reims. Após a prensagem suave das uvas, os mostos das duas variedades são vinificados em branco separadamente. No momento da criação da assemblage, aos vins clair do ano é adicionada uma porcentagem de 18-19% de Pinot Noir vinificado em tinto e 20-25% de vinhos de reserva. A segunda fermentação ocorre na garrafa segundo o Método Champenoise, com um envelhecimento sobre leveduras de pelo menos 48 meses. Assim nasce uma cuvée harmoniosa, que se apresenta com uma cor rosa delicada, um perlage contínuo e de grande finesse. Elegante e delicada, se abre ao olfato com fragrâncias florais, aromas de cítricos, romã, framboesa, groselha e suaves nuances de frutas exóticas. No paladar tem uma boa estrutura, com aromas ricos e cremosos, que proporcionam um gole de extraordinário equilíbrio gustativo e um final agradavelmente fresco. Uma embalagem especial para um presente de classe.