Chardonnay 'Cardellino' Elena Walch 2024
The Chardonnay "Cardellino" is a classic by Elena Walch: a soft, intense, and quite complex white wine, matured on fine lees in steel and, in small part, in barriques. It has aromas of ripe yellow fruit, honey, and sweet spices. The taste is round, enveloping, fresh, mineral, and persistent.
O “Cardellino” é um Chardonnay que à vista se anuncia com uma cor amarelo palha, de bela intensidade cromática. Amplo e variado o nariz, que oferece uma série de perfumes diferentes entre si mas finamente integrados, como fruta exótica, toques especiados e acenos ao mel. Na prova é de corpo leve, vibrante, com um gole caracterizado por uma alma fresca e salgada, que contribui para tornar o final persistente. Uma etiqueta com um perfil delicado, com a qual a adega Elena Walch interpreta sem qualquer falha um dos vinhedos internacionais mais cultivados do mundo.