Chardonnay Cloudy Bay 2023
O Chardonnay da Cloudy Bay é um vinho branco macio e encorpado da Nova Zelândia, vinificado e amadurecido em barricas por 12 meses. Notas de fruta amarela, citrinos, mel, baunilha e pão brioche emergem de uma textura consistente e amanteigada, com aromas quentes e ligeiramente defumados
O branco Chardonnay da Cloudy Bay apresenta uma cor amarelo palha delicada, à vista. No aroma emergem tons frutados que lembram o limão e a maçã e tons florais de flores de laranjeira, inseridos sobre um fundo mineral. No paladar confirma este traço, identificável em uma trama defumada muito intrigante. Insere-se em um perfil baseado na frescura e no equilíbrio, assim como no corpo e na tridimensionalidade das sensações gustativas. Um branco de caráter que sabe hipnotizar o paladar
fermentação alcoólica. Uma parte do mosto é vinificado na presença das borras finas, para que estas possam enriquecê-lo em estrutura e personalidade. Uma vez terminada esta fase, segue o envelhecimento de cerca de um ano dentro de barricas de carvalho francês.O branco Chardonnay da Cloudy Bay apresenta uma cor amarelo palha delicada, à vista. No aroma emergem tons frutados que lembram o limão e a maçã e tons florais de flores de laranjeira, inseridos sobre um fundo mineral. No paladar confirma este traço, identificável em uma trama defumada muito intrigante. Insere-se em um perfil baseado na frescura e no equilíbrio, assim como no corpo e na tridimensionalidade das sensações gustativas. Um branco de caráter que sabe hipnotizar o paladar