Chardonnay 'Conte Hugues' Rapitalà 2023
"Conte Hugues" is a white wine made from Chardonnay produced in the Sicilian locality of Camporeale and aged for at least 10 months in barrels. Under its precious slightly golden mantle, refined and complex aromas of vanilla, tropical fruit, orange peel, chamomile, and hints of Mediterranean scrub emerge. On the palate, it reveals a soft enveloping, velvety and creamy texture, supported by a good freshness.
O Chardonnay “Conte Hugues” da adega Rapitalà é um branco siciliano feito inspirado nos grandes modelos da Borgonha. O seu nome deriva da história da marca Rapitalà, que nasce em 1968 quando um militar da marinha francesa, Hugues Bernard, casa-se com a palermitana Gigi Guarrasi. Juntos fundam uma adega, que desde as origens se coloca como uma fusão entre a cultura mediterrânea e a francesa. É uma etiqueta ideal para quem ama os Chardonnay macios e de sabor envolvente, que expressam notas de fruta amarela, fruta tropical, baunilha e elegantes toques terciários. É uma etiqueta com vocação gastronómica, particularmente adequada para acompanhar menus importantes à base de peixe ou pratos de carnes brancas delicadas.
O “Conte Hugues” Rapitalà é um dos vinhos de destaque desta histórica adega da área noroeste da ilha. As vinhas estão localizadas na deslumbrante zona montanhosa de Camporeale, a uma altitude de cerca de 450 metros acima do nível do mar, em solos de matriz argilo-arenosa, muito vocacionados para o cultivo das uvas de casca branca. O clima é mediterrânico, muito ventilado e caracterizado por boas variações térmicas entre o dia e a noite. Os melhores cachos de Chardonnay são selecionados diretamente na vinha e prensados de forma delicada. O mosto flor fermenta em tanques de aço inoxidável a temperatura controlada. Antes do engarrafamento, o vinho amadurece por 10 meses em barricas de carvalho francês.
O Chardonnay “Conte Hugues” Bernard de la Gatinais da adega Rapitalà nasce da vinificação de uvas ricas e maduras, com aromas muito intensos. A escolha de seguir o estilo e os costumes da Borgonha resulta em um vinho com perfil internacional, adequado para quem prefere as expressões harmoniosas e quentes do Chardonnay. Seu rosto dourado, luminoso e brilhante, já antecipa o caráter amplo e expressivo do bouquet, que lembra flores de laranjeira, casca de cítricos cristalizada, frutas de polpa amarela, abacaxi, banana, toques tropicais, nuances de especiarias suaves e baunilha. Profundo, evoluído e persistente, abre-se para um gole longo e complexo, que acompanha para um final muito equilibrado. Um Chardonnay mediterrânico de grande charme.