
Cotes du Jura 'De Marne et d'Argile' Domaine Eric Thill 2025
(
75 cl
/ 13.5%
) Chardonnay 100%
Artesanais, Biológicos, Leveduras indígenas
Não disponível
Pontos‑chave
Artesanais
Biológicos e biodinâmicosPelos nossos sommeliers
O Chardonnay 'De Marne et d'Argile' de Eric Thill é um refinado branco do Jura, produzido com sensibilidade artesanal seguindo um regime biológico na vinha. Nasce de vinhas cinquentenárias e amadurece em barricas cheias sobre as lamas finas. No nariz, sentem-se citrinos e frutas brancas maduras com notas amanteigadas e salgadas no final. No paladar é macio, quente, salgado e agradavelmente untuoso. Perfeito com peixe fumado, frituras de mar e carnes brancas
Cor:
Amarelo palha intenso com reflexos dourados
Aroma:
Notas intensas de limão cristalizado e maçã assada, toques amanteigados com leves notas de baunilha e agradáveis toques salinos
Sabor:
Macio e quente, com acentuada salinidade e agradável untuosidade