Chardonnay 'Kreuth' Cantina Terlano 2024

Um vinho elegante e de personalidade, que não tem dificuldade em conquistar os paladares de todos aqueles que têm a oportunidade de degustá-lo: o “Kreuth” da Cantina Terlano é um branco que faz de uma leve frescura um dos pontos chave que, juntamente com um leque aromático particularmente complexo, torna este Chardonnay decididamente interessante. Uma garrafa que faz parte da linha “selection” realizada pela adega, e que se caracteriza, portanto, por uma rigorosa seleção das uvas durante a vindima: nenhum compromisso pode, de fato, ser aceito a fim de garantir sempre, ano após ano, o mesmo padrão qualitativo.

O Chardonnay “Kreuth” ganha vida em vinhedos que a Cantina Terlano cuida com extrema atenção; estamos a uma altura acima do nível do mar variável, compreendida entre os 250 e os 900 metros aproximadamente, em terrenos expostos ao sul e sudoeste, caracterizados por uma forte inclinação. As uvas, cuidadosamente selecionadas para garantir apenas o melhor do terroir de origem, fermentam lentamente em grandes barricas de carvalho, a uma temperatura controlada; depois, após teremrealizado a malolática, prossegue-se com o afinação em madeira, que dura cerca de 8 meses, até ao momento em que se dá início às operações de engarrafamento.

O “Kreuth” é um Chardonnay produzido pela Cantina Terlano que no copo se apresenta com uma cor amarelo palha carregada e intensa. O perfil olfativo é variado e se centra num leque de notas herbáceas e ervas aromáticas que se mostram enriquecidas também por toques leves de fruta de polpa amarela. Na prova é de bom corpo, quente, harmonioso na estrutura e de ótima bebibilidade graças a um gole de agradável frescura. Uma garrafa de ótima confiabilidade, que acompanha com sucesso aperitivos suculentos e pratos saborosos à base de peixe.