Chardonnay 'La Fuga' Donnafugata 2024
The Chardonnay "La Fuga" by Donnafugata is a white wine with ancestral references: the grapes are harvested at night from the first decade of August. The wine is a harmony of fruit, wildflowers, and light mineral hints, reminiscent of the Mediterranean scrub, finishing with a slight savoriness and freshness
O Chardonnay “La Fuga” é um vinho branco siciliano de sabor ancestral, original pelo desenvolvimento gustativo e decididamente gratificante em dimensão. Trata-se de um Chardonnay puro que se deixa recordar pelos seus aromas frescos e variados, pela sua carga mineral, e pelo seu gole afiado e fresco, de grande e natural expressividade. Mérito da adega Donnafugata, mestre em ser portadora daquelas antigas tradições vitivinícolas sicilianas que, unidas a uma filosofia produtiva responsável e cuidadosa na proteção do ambiente e da biodiversidade dos seus vinhedos, são o segredo de uma gama de vinhos de indiscutível qualidade.
O vinho branco Chardonnay “La Fuga” é produzido pela adega Donnafugata a partir de uma casta internacional que na Sicília consegue expressar-se em ótimos níveis, o Chardonnay. As videiras são cultivadas com o sistema de espaldeira, e crescem dentro de vinhedos situados a uma altura em relação ao nível do mar compreendida entre 200 e 600 metros, caracterizados por um terroir franco-argiloso. As uvas, colhidas à noite na primeira década de Agosto, fermentam alcoolicamente em aço, onde permanecem depois a envelhecer por cerca de 5 meses antes de serem engarrafados.
“La Fuga” é um Chardonnay que se apresenta com uma veste luminosa e viva, que remete à tonalidade do amarelo palha. O espectro olfativo se desenvolve com notas principalmente florais, enriquecidas por aromas de fruta exótica e perfumes que evocam a florida vegetação mediterrânea siciliana. No paladar é de bom corpo, harmonioso, com um gole fluido que se desenvolve sobre uma trama mineral fresca e gratificante. Outra pequena joia produzida pela adega Donnafugata, realidade que se confirma com este rótulo muito capaz de unir vinhos de qualidade a preços intrigantes.