Chardonnay Les Quatre Journaux 2024
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Pelos nossos sommeliers
O Chardonnay de Les Quatre Journaux é um branco do Loire em perfeito equilíbrio entre maciez e frescura. Provém de uma parcela exposta a sudeste, onde a escolha de aumentar a distância entre as fileiras e manter uma vegetação mais alta favorece uma melhor aeração do vinhedo e sustenta a biodiversidade do solo. O envelhecimento por metade em barricas de carvalho enriquece o perfil do vinho com maior amplitude e complexidade, sem alterar a nitidez da fruta. No nariz, oferece aromas de maçã amarela, citrinos maduros e delicados toques especiados. O paladar é macio, fresco e harmonioso, com uma agradável tensão gustativa. Combina naturalmente com um risoto de cogumelos porcini
Cor:
Amarelo dourado luminoso
Aroma:
Elegante, com notas de casca de limão, toques de giz, notas florais de espinheiro e leves toques especiados no final
Sabor:
Fresco, leve mas macio com um final salino