Chardonnay Masut da Rive 2024
The Chardonnay from Masut da Rive is a Friulian white of remarkable pleasantness both on the nose and palate. Vinified in steel tanks, it stands out for its fruity aromatic profile, especially of banana, apple, and citrus, with a hint of vanilla, offering a dry and enveloping sip, with an elegant and fresh drinkability.
O Chardonnay da Masut da Rive move-se dentro daquela trajetória pela qual os vinhos brancos produzidos no Friuli trazem consigo um peso de expectativas importantes, dada a grande vocação desta região para a sua produção. Pode-se estar mais do que tranquilo com este rótulo, pois desde os primeiros instantes em que se aproxima o copo do nariz, sente-se um perfil fino e bem delineado, onde o Chardonnay se expressa com as mais clássicas propriedades aromáticas, abrindo-se assim a um golpe particularmente seco, de corpo leve. Perfeito para beber tanto como aperitivo, se quiser se mimar, quanto durante toda a refeição com receitas leves de mar.
Este Chardonnay nasce das uvas cultivadas nos vinhedos situados perto de Mariano del Friuli, não muito longe do rio Isonzo. O terroir aqui é caracterizado por um subsolo rico em seixos e argila vermelha. As uvas são prensadas inteiramente e o mosto obtido passa por uma decantação estática a uma temperatura entre 10 e 12 graus. A fermentação subsequente é realizada em tanques de aço inox. Sempre em aço, o vinho permanece em contato com suas próprias leveduras por um período total de 9 meses, ao final dos quais está pronto para ser engarrafado.
O Chardonnay da Masut de Rive apresenta-se à análise visual com uma cor amarelo palha, caracterizado por leves reflexos mais tendentes ao dourado visíveis na unha. A fruta envolve o nariz com nuances diferentes, que de toques exóticos e cítricos também se dirigem para a polpa branca da maçã, enquanto no final da análise olfativa mudam-se os pontos de referência, movendo-se para toques leves de baunilha. Na boca é de corpo leve tendendo ao médio, com um gole elegante e fascinante, de estilo seco. Um rótulo impecável que conta a história do Friuli com grande elegância e charme.