Chardonnay 'Ronco Bernizza' Venica 2024
"Ronco Bernizza" is a Chardonnay from the Friulian Collio with a fresh and enveloping personality. Notes of exotic fruit, citrus, Mediterranean herbs, and marine sensations enliven a medium-structured and intense body, endowed with vibrant freshness and perfect balance.
O Chardonnay “Ronco Bernizza” da célebre adega friulana Venica é um branco intenso, rico e fresco, que expressa perfeitamente o caráter do terroir do Collio goriziano. Este pequeno canto na extremidade oriental da nossa península é sempre famoso por produzir alguns dos brancos mais preciosos, tanto com variedades autóctones quanto internacionais. Em particular, o Chardonnay oferece um vinho de grande elegância e persistência aromática.
O vinho Chardonnay “Ronco Bernizza” é uma das melhores etiquetas da propriedade Venica. As vinhas estão localizadas na zona de Dolegna del Collio e se estendem ao todo por 40 hectares, divididos em várias parcelas situadas em colinas com exposições e microclimas diferentes, de modo a poder cultivar cada variedade no local mais adequado. Os terrenos são compostos por margas e arenitos de origem eocênica, denominados ponca em dialeto friulano. São solos soltos, muito drenantes e ricos em substâncias minerais, particularmente adequados para a viticultura. As favoráveis condições ambientais, unidas a um trabalho cuidadoso em vinha e na adega, fizeram dos vinhos Venica uma das melhores excelências do território. As uvas Chardonnay provêm das vinhas do cru “Ronco Bernizza” e após a colheita, são submetidas a uma maceration pré-fermentativa de 12-14 horas a baixas temperaturas em recipientes protegidos do oxigênio. 30% da massa fermenta e amadurece por 5 meses em grandes barris de madeira e o restante em aço.
O branco Chardonnay “Ronco Bernizza” é um vinho com perfil territorial, esplêndida expressão da grande variedade de Borgonha em terras friulanas. No copo apresenta uma cor amarelo palha com brilhantes reflexos dourados. O bouquet expressa aromas florais, aromas cítricos, fruta amarela, toques de fruta tropical, notas de ervas aromáticas e nuances iodadas. O gole é fresco, aromaticamente intenso e rico, com um final salgado e mineral.