Chardonnay Villa Lanata 2024
Para o dia‑a‑diaO Chardonnay da vinícola Villa Lanata é um vinho branco fresco e leve proveniente do coração das Langhe. As uvas de Chardonnay crescem em solos argilosos e expostos naturalmente a um clima ótimo, a colheita é manual e após a vinificação são envelhecidas em tanques de aço por 6 meses. A cor é amarelo palha brilhante e os aromas liberados são os típicos da variedade: fruta madura de verão e flores brancas. O paladar é direto, seco, fresco e revela uma ótima correspondência nariz-boca
O Chardonnay Villa Lanata é uma versão jovem e fragrante da famosa casta francesa, cultivada há séculos no Piemonte. Numa região historicamente vocacionada para o cultivo de uvas de casca vermelha, o Chardonnay conquistou o seu espaço entre as vinhas devido à sua capacidade de se adaptar bem às condições pedoclimáticas das Langhe. Graças à escolha de uma vinificação exclusivamente em aço, o rótulo destaca a agradabilidade floral e frutada do branco francês e a sua capacidade de acompanhar à mesa pratos de marisco, peixe assado ou uma tábua de queijos frescos da região.
O branco Chardonnay da Villa Lanata nasce no coração das Langhe, numa propriedade de cerca de cinquenta hectares, situada na magnífica zona montanhosa do Vale Belbo. As vinhas de Chardonnay têm cerca de 30 anos e são cultivadas no território municipal de Cossano Belbo, a uma altitude compreendida entre os 250 e os 350 metros acima do nível do mar, com exposição voltada para sudeste. O clima fresco e ventilado, caracterizado por boas variações térmicas entre as temperaturasdo dia e da noite e os solos compostos por preciosas argilas, criam as condições ótimas para fazer o vinho borgonhês expressar-se em altos níveis qualitativos. As uvas são colhidas no mês de setembro e os melhores cachos são levados à fermentação em tanques de aço a temperatura controlada. Antes do engarrafamento, o vinho amadurece por pelo menos 6 meses em tanques de aço.
O vinho Chardonnay da adega Villa Lanata é um branco que bem sintetiza as elegantes e refinadas características varietais da grande casta francesa, unindo-as com a antiga tradição piemontesa. No copo apresenta-se de cor amarelo palha claro com reflexos brilhantes. O perfil olfativo oferece aromas de flores de acácia, de flor de laranjeira, aromas fragrantes de citrinos, de frutas de polpa branca, em particular maçã verde, pêssego, pera, melão amarelo, notas suaves de frutas tropicais e nuances de ervas aromáticas. Na boca é fluido e ágil, com um gole delicado e cremoso, que acompanha harmoniosamente para um final fresco e salgado.