Chateau Lafite Rothschild 2010
Vinhos rarosThe Pauillac by Chateau Lafite Rothschild is an oenological monument of Bordeaux that expresses the power and crystalline class of Cabernet Sauvignon and, to a lesser extent, Merlot grapes. A champion in Olympus the great world red able to challenge time and coming from the most prestigious denomination of Medoc. It spreads an overwhelming aromatic complexity, composed of fruity shades of blackcurrant, cherries in alcohol, dried plums and figs, accompanied by more evolved nuances, due to the long aging in wood, of sweet spices, cocoa, sandalwood, menthol and black tea. It has a harmonious, majestic, robust and dense body, with perfectly integrated tannins and a nice freshness that accompanies a long and persistent finish. Unsurpassed!
O Chateau Lafite Rothschild é um dos domaines mais famosos do mundo. Os seus vinhos representam a excelência absoluta das terras do Medoc e um modelo inatingível para quem ambiciona realizar um grande vinho. Avaliado como Premier Cru Classé durante a célebre classificação de 1855, realizada por ocasião da exposição universal de Paris, atravessou os séculos mantendo inalterada a sua qualidade até aos dias de hoje. A propriedade encontra-se em Pauillac, numa das zonas mais vocacionadas para a produção de extraordinários tintos, complexos, elegantes e duradouros. O seu encanto e prestígio refletem-se num copo entusiasmante e inesquecível, reservado para os mais finos apreciadores.
O tinto Chateau Lafite Rothschild é produzido por uma propriedade presente em Pauillac desde o século XVII. A propriedade estende-se ao todo por 112 hectares e está dividida em três grandes áreas: a zona nas proximidades do Château, o altiplano des Carruades e uma parcela de 4,5 hectares situada no território municipal de Saint-Estèphe. Os solos são compostos por cascalhosfinas e profundas, misturadas com areias, que assentam sobre um subsolo calcário do Terciário. As vinhas têm uma idade média de 40, mas aquelas com menos de 10 anos não são utilizadas para produzir o primeiro vinho da propriedade, que é o fruto apenas de vinhas que têm pelo menos 45 anos geridas com baixas produções. As vindimas são realizadas manualmente com uma rigorosa seleção dos melhores cachos. As vinificações ocorrem separadamente por parcela e por casta. As fermentações realizam-se em cubas de carvalho e de aço inox a temperatura controlada. O vinho amadurece por um período de 18-20 meses em barricas de carvalho novas, que são feitas especialmente pela tonnellerie do domaine, de modo a ter o máximo controle sobre todas as fases da produção.
de ervas balsâmicas, aromas de groselha negra, mirtilo, amora, cereja azeda, toques de sub-bosque, húmus, notas especiadas, de cacau amargo, couro, sensações tostadas e memórias de madeiras nobres. A trama tânica é densa, madura e macia, e os aromas são finamente facetados, harmoniosos, frescos e muito persistentes.