Chateau Lafite Rothschild 2010
Vinhos rarosO Pauillac do Chateau Lafite Rothschild é um monumento enológico de Bordeaux que expressa o poder e a classe cristalina das uvas Cabernet Sauvignon e, em pequena parte, Merlot. Um fora de série no olimpo dos grandes tintos mundiais capazes de desafiar o tempo e proveniente da denominação mais prestigiosa do Medoc. Apresenta uma complexidade aromática avassaladora, composta por tonalidades frutadas de groselha negra, cereja em aguardente, ameixa seca e figo, acompanhadas por nuances mais evoluídas, devido ao longo envelhecimento em madeira, de especiarias doces, cacau, sândalo, mentol e chá preto. Tem um corpo harmônico, majestoso, robusto e denso, com taninos perfeitamente integrados e uma bela frescura que acompanha um final longo e persistente. Inigualável!
O vinho Chateau Lafite Rothschild representa a excelência absoluta. É uma daquelas garrafas que um grande apreciador de vinho deve oferecer a si mesmo pelo menos uma vez na vida. Apresenta-se com uma cor vermelho escuro com reflexos luminosos. Elegante e intenso, expressa uma paleta aromática de grande encanto, com nuances florais de violeta, e finos e profundos, misturados com areias, que repousam sobre um subsolo calcário do Terciário. As vinhas têm uma idade média de 40, mas aquelas com menos de 10 anos não são utilizadas para produzir o primeiro vinho da propriedade, que é fruto apenas de vinhas que têm pelo menos 45 anos geridas com baixas produções. As vindimas são realizadas manualmente com uma rigorosa seleção dos melhores cachos. As vinificações ocorrem separadamente por parcela e por casta. As fermentações realizam-se em cubas de carvalho e de aço inox a temperatura controlada. O vinho amadurece por um período de 18-20 meses em barricas de carvalho novas, que são feitas especialmente pela toneleria do domínio, de modo a ter o máximo controle sobre todas as fases da produção.
O vinho Chateau Lafite Rothschild representa a excelência absoluta. É uma daquelas garrafas que um grande apreciador de vinho deve oferecer a si mesmo pelo menos uma vez na vida. Apresenta-se com uma cor vermelho escuro com reflexos luminosos. Elegante e intenso, expressa uma paleta aromática de grande encanto, com nuances florais de violeta, e de ervas balsâmicas, aromas de groselha negra, mirtilo, amora, cereja, toques de sub-bosque, húmus, notas especiadas, de cacau amargo, couro, sensações tostadas e recordações de madeiras nobres. A trama tânica é densa, madura e suave, e os aromas são finamente facetados, harmoniosos, frescos e muito persistentes.