Chateau Latour 2001

Garonne, que repousam sobre um substrato argiloso. O clima, mitigado pela presença do estuário da Gironda, garante uma ótima maturação das uvas. Ao final da colheita, os cachos são rigorosamente selecionados e as uvas são desengaçadas e vinificadas separadamente por variedade. Segue-se a fermentação em tanques de aço inoxidável a temperatura controlada, com uma longa maceração sobre as cascas. O vinho amadurece em barricas de carvalho, provenientes das florestas do centro da França, por um período de pelo menos 24 meses antes de proceder à montagem final.

Chateau Latour é um tinto que combina com grande elegância riqueza aromática e finesse expressiva. Há séculos símbolo dos grandes vinhos de Bordeaux, está sempre à altura de sua fama. Apresenta-se de cor vermelho granada escuro com reflexos luminosos. No olfato se distingue por aromas intensos de groselha negra, cereja, mirtilo, notas de amora silvestre, suaves especiarias orientais, notas de sub-bosque, húmus, couro e madeiras nobres. Na boca é estruturado, rico e complexo, com uma trama tânica densa e bem integrada ao corpo do vinho. O final

Garonne, que repousam sobre um substrato argiloso. O clima, mitigado pela presença do estuário da Gironda, garante uma ótima maturação das uvas. Ao final da colheita, os cachos são rigorosamente selecionados e as uvas são desengaçadas e vinificadas separadamente por variedade. Segue-se a fermentação em tanques de aço inoxidável a temperatura controlada, com uma longa maceração sobre as cascas. O vinho amadurece em barricas de carvalho, provenientes das florestas do centro da França, por um período de pelo menos 24 meses antes de proceder à montagem final.

Chateau Latour é um tinto que combina com grande elegância riqueza aromática e finesse expressiva. Há séculos símbolo dos grandes vinhos de Bordeaux, está sempre à altura de sua fama. Apresenta-se de cor vermelho granada escuro com reflexos luminosos. No olfato se distingue por aromas intensos de groselha negra, cereja, mirtilo, notas de amora silvestre, suaves especiarias orientais, notas de sub-bosque, húmus, couro e madeiras nobres. Na boca é estruturado, rico e complexo, com uma trama tânica densa e bem integrada ao corpo do vinho. O final

é harmonioso, longo e muito persistente.