Chateauneuf du Pape Blanc 'Catarina' Domaine Duseigneur 2023

O Châteauneuf-du-Pape Blanc ‘Catarina’ do Domaine Duseigneur é um refinado Châteauneuf-du-Pape branco, expressão pura de Clairette cultivada em um prestigioso ‘lieu-dit’. Envelhecido em parte em demi-muids de carvalho francês com frequentes batonnage e em parte em cimento, este vinho de caráter expressa frescor e complexidade. Sua elegante veste dourada introduz um bouquet sedutor de flores, fruta branca e notas evoluídas de mel. No paladar, revela uma textura rica e aveludada, com uma salinidade vibrante que reflete plenamente o terroir local. Sugerido para acompanhar tartare de salmão ou carnes brancas delicadas