Chateauneuf du Pape Rouge Domaine de la Graveirette 2020

O Chateauneuf du Pape Rouge do Domaine de la Graveirette é um imponente vinho produzido por uma icônica realidade biodinâmica da região, nos limites do Plateau de la Crau. Trata-se de um Grenache quase em pureza, com cerca de um décimo da massa dedicada ao Syrah que confere cor e sensações especiadas. No nariz revela frutas vermelhas e especiarias escuras, com um toque de vegetação mediterrânea e um apelo final muito picante. Na boca é quente e envolvente, com taninos sedosos e uma veia salgada. Acompanhar com pratos de caça ensopados, como o civet de lebre com azeitonas pretas, ou com queijos de cabra da Provença