Chateauneuf Du Pape Rouge Domaine Marcoux 2019

O Chateauneuf du Pape Rouge do Domaine Marcoux é um vinho complexo, elegante e de boa estrutura, filho de uma tradição secular de um dos maiores terroirs da França. A área de Chateauneuf du Pape está situada perto de Avignon e é caracterizada pela presença de solos predominantemente compostos por seixos aluviais transportados pelo Ródano ao longo dos milênios. O clima quente e mediterrâneo permite uma ótima maturação das uvas com aromas muito ricos. A particularidade deste grande vinho é a possibilidade de utilizar na assemblagem até 13 diferentes castas. Trata-se de uma verdadeira sinfonia expressiva, que conquista com notas de frutas maduras, taninos sedosos e um gole harmonioso e muito persistente.

O Rouge Chateauneuf du Pape é o rótulo mais famoso do Domaine Marcoux, verdadeira ícone do território. O vinho é composto por uma percentagem majoritária de Grenache e por um saldo de Mourvèdre, Syrah e Cinsaut, que provêm de vinhedos cultivados em regime de agricultura biológica em 13 parcelas situadas em diferentes zonas da Appellation. Os lotes são caracterizados por solos diferentes, compostos pelos famosos galets roulés, por calcários do cretáceo do barrémien, por areias do mioceno, por terraços aluviais de seixos, cascalho e argilas. Ao término das vindimas manuais, as vinificações ocorrem separadamente por casta e parcela individual. Os cachos são desengaçados e as uvas são levadas à fermentação com leveduras indígenas e maceração nas peles por mais de um mês. Os vinhos maturam por cerca de 18 meses em tanques de cimento e em grandes barris de madeira de 35 hectolitros. Em seguida, procede-se à assemblagem final e após alguns meses ao engarrafamento.

O vinho Chateauneuf du Pape Rouge do Domaine Marcoux é uma excelência dedicada a quem ama os tintos intensos, capazes de conjugar riqueza aromática e finesse expressiva. No copo apresenta-se de cor rubi escuro com reflexos luminosos. O perfil olfativo é caracterizado por aromas fragrantes de pequenas frutas de baga escura, mirtilo, groselha negra, cereja, toques delicadamente especiados e notas de ervas aromáticas da vegetação mediterrânea. O gole é