Il Chianti 'Ati' di Podere Ortica è ottenuto con l’uvaggio tradizionale di Sangiovese, Colorino, Canaiolo. In etichetta vediamo un disegno di una gallina che accudisce un pulcino, un simbolo che riprende il significato della parola ‘Ati’, madre in etrusco. Al naso sentori di frutta rossa, con interessanti note di erba fresca e accenni terrosi. Il palato è scorrevole, fresco, leggermente sapido con un finale lungo e tannini sottili. Perfetto in abbinamento sia con una zuppa di legumi, sia con una bistecca alla griglia

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Podere Ortica's Chianti 'Ati' is made from the traditional blend of Sangiovese, Colorino and Canaiolo grapes. The label features a drawing of a hen caring for a chick, a symbol that echoes the meaning of the word 'Ati', which means 'mother' in Etruscan. The nose offers hints of red fruit, with interesting notes of fresh grass and earthy hints. The palate is smooth, fresh and slightly savoury with a long finish and subtle tannins. Perfect with a legume soup or a grilled steak

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Le Chianti « Ati » de Podere Ortica est obtenu à partir d'un assemblage traditionnel de Sangiovese, Colorino et Canaiolo. L'étiquette représente une poule qui couve ses poussins, symbole qui reprend la signification du mot « Ati », mère en étrusque. Au nez, des arômes de fruits rouges, avec des notes intéressantes d'herbe fraîche et des touches terreuses. La bouche est fluide, fraîche, légèrement sapide, avec une finale longue et des tanins fins. Parfait en accompagnement d'une soupe de légumes secs ou d'un steak grillé

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Der Chianti „Ati” von Podere Ortica wird aus den traditionellen Rebsorten Sangiovese, Colorino und Canaiolo gekeltert. Auf dem Etikett ist eine Henne abgebildet, die ein Küken versorgt, ein Symbol, das die Bedeutung des Wortes „Ati”, Mutter auf Etruskisch, aufgreift. In der Nase Noten von roten Früchten mit interessanten Anklängen von frischem Gras und erdigen Noten. Am Gaumen ist er geschmeidig, frisch, leicht würzig mit einem langen Abgang und feinen Tanninen. Perfekt zu einer Hülsenfrüchtesuppe oder einem gegrillten Steak

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L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione","en":"Perfect for young and medium bodied red wines which don't require excessive oxygenation to open. The opening, slightly tighter than the body of the glass, favors the concentration of aromas towards the nose, enhancing the perception of aromas and limiting the dispersion","fr":"Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion","de":"Ideal für junge und mittelmundige Rotweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst\r\n","nl":"Ideaal voor lichte en medium gestructureerde rode wijnen, die geen zuurstof nodig hebben om zich te openen. De iets smallere opening in vergelijking met het lichaam van het glas bevordert de concentratie van de geuren naar de neus, waardoor de waarneming van de aroma's wordt versterkt en de verspreiding ervan wordt beperkt.","es":"Ideal para vinos tintos ligeros y de media estructura, que no necesitan oxigenación para abrirse. La apertura ligeramente más estrecha en comparación con el cuerpo de la copa favorece la concentración de los aromas hacia la nariz, realzando la percepción de los aromas y limitando su dispersión.","da":"Ideel til lette rødvine og vine med medium struktur, der ikke kræver iltning for at åbne sig. 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A abertura ligeiramente mais estreita em relação ao corpo do copo favorece a concentração dos aromas em direção ao nariz, exaltando a percepção dos aromas e limitando a sua dispersão."},"drinkNotesDrinkingTitle":{"it":"Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina","en":"Wine good to drink now, but that can have a beautiful evolution after resting for a while in your cellar","fr":"Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave ","de":"Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht","nl":"Perfecte wijn om direct te drinken, maar kan goed evolueren als hij in de kelder wordt bewaard.","es":"Vino perfecto para beber de inmediato, pero puede evolucionar bien si se deja reposar en la bodega","da":"Perfekt vin at drikke med det samme, men den kan udvikle sig godt, hvis den opbevares i kælderen.","pt":"Vinho perfeito para beber imediatamente, mas pode evoluir bem se mantido a descansar na adega"},"drinkNotesDrinkingLongevity":{"it":"Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 2-3 anni ","en":"You can leave it to rest in the cellar for 2-3 years","fr":"Vous pouvez le laisser reposer tranquillement dans votre cave pendant 2 à 3 ans","de":"Sie können ihn ruhig 2-3 Jahre im Keller lagern","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"awards":[],"foodPairings":[{"id":22,"name":{"it":"Carne arrosto e grigliata","en":"Roasted and Grilled Meat","fr":"Viande grillée et rôtie","de":"Gegrilltes und gebratenes Fleisch","nl":"Geroosterd en gegrild vlees","es":"Carne asada y a la parrilla","da":"Stegt og grillet kød","pt":"Carne assada e grelhada"},"image":"https://data.callmewine.com/abbinamento/22.jpg"},{"id":24,"name":{"it":"Carne rossa in umido","en":"Red Meat Stew","fr":"Viande rouge mijotée","de":"Rotes geschmortes Fleisch","nl":"Gestoofde rode vlees","es":"Carne roja guisada","da":"Langtidsstegt oksekød","pt":"Carne vermelha 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Chianti 'Ati' Podere Ortica 2023

Denominação

Teor alcoólico

Formato

Filosofia de produção

Notas adicionais

Temperatura

Copo

Quando abrir

Quando beber