
Chianti Classico 'Fattoria Le Bocce' Stefano Farina 2021
O Chianti Classico 'Fattoria Le Bocce' de Stefano Farina nasce de vinhedos históricos no coração de Panzano, um terroir icônico com seus solos argilosos ricos em galestro. A vinificação reflete a filosofia da empresa, ou seja, equilíbrio acima de tudo: vinhos duradouros, mas não muito robustos, frescos, mas não duros. Tudo para representar o território. No nariz, exala aromas de cereja madura e violeta, com delicadas nuances de frutas maduras e maceradas, com toques de funcho. No paladar, é macio e elegante, com taninos sedosos que levam ao final balsâmico. Ideal para acompanhar carnes vermelhas e pratos tradicionais toscanos como pici ao ragù

