Chianti Classico Poggio Scalette 2023
The Chianti Classico from Poggio Scalette is the most representative and memorable image of the magical hill of Ruffoli, in the subzone of Greve in Chianti, from which this red comes to life. On the nose, it presents the typical aromas of violet, cherry, and red fruits, while on the palate it surprises with juiciness and a powerful acidic backbone, with a pleasantly savory finish and perfectly integrated tannins in the sip.
O Chianti Classico da Poggio Scalette é um vinho tinto toscano cuja marcha em mais é encarnada pela frescura do leque oferecido ao nariz e pela facilidade que o caracteriza na bebida. Os aromas frutados são de fato vibrantes e revitalizam as narinas com sensações que remetem às características primárias da uva Sangiovese, enquanto no paladar somos acariciados por um gole expressivo e incisivo, que conta uma alma profundamente bebível e redonda. Uma garrafa que promete com fidelidade toda a magia, a elegância e a sofisticação dos vinhos nascidos dentro do terroir do Chianti Classico.
Este Chianti Classico é produzido pela vinícola Poggio Scalette a partir da uva que, mais do que outras, encarna o esplendor da viticultura na Toscana, o Sangiovese. Esta variedade é cultivada em uma das zonas mais vocacionadas de toda a denominação, na colina de Rufoli, a cerca de 450 metros acima do nível do mar. A exposição é voltada para oeste e sudoeste, enquanto o solo se caracteriza por uma matriz constituída principalmente de limo e areia. O mosto fermenta em recipientes de cimento, realizando aqui também a malolática. A fase final de envelhecimento se prolonga por 13 meses no total, dos quais 10 passados em cimento e três em vidro, após o engarrafamento.
O Poggio Scalette Chianti Classico se desenvolve no copo com uma cor que remete à tonalidade do vermelho rubi, dotada de uma bela luminosidade. Uma elegante progressão de notas frutadas envolve o nariz, enriquecida por leves efúvios minerais que se fazem caminho no final da análise olfativa. Na boca é de corpo médio, dotado de um gole energético e vigoroso, que entra no paladar com vitalidade também graças a uma interessante frescura e a uma leve veia salgada. Uma garrafa que captura a atenção não só das principais revistas do setor nacionais, mas também da mais importante crítica internacional.