Chianti Superiore 'Santa Cristina' Antinori 2022

O Chianti Superiore 'Santa Cristina' da Antinori vem de uma histórica propriedade dos Antinori, de onde provêm vinhos de grande prazer de beber como este tinto. A vinificação prevê um duplo processamento: parte das uvas fermenta a baixa temperatura para preservar a pureza aromática, parte a temperatura mais elevada para extrair cor, estrutura e suco. No nariz, destacam-se cereja, ameixa e folhas secas. O paladar revela um vinho de corpo médio, equilibrado e macio. Ideal com pratos de carne ou com pratos saborosos como a ribollita