Corton Grand Cru 'Clos du Roi' Thibault Liger-Belair 2017
Vinhos rarosCorton Grand Cru "Clos du Roi" from the Thibault Liger-Belair winery is a pure French Pinot Noir of great elegance and body, perfect for special occasions. The grapes with which it is made are harvested by hand from the Grand Cru of the same name, in the cellar it is aged between 14 and 18 months in barriques. The colour is bright ruby red while the scents released are reminiscent of small red berries and sweet oriental spices. The taste is full, decisive, harmonious, soft and long
O Corton Grand Cru “Clos du Roi” de Thibault Liger-Belair retrata em forma líquida a classe sedosa de Corton em tinto, em um vinho de extrema agradabilidade e impulso salino. Outra pérola engarrafada por Thibault Liger-Belair, verdadeiro craque da Borgonha do vinho, e capaz como poucos de unir a um trabalho essencial na vinha e na adega, uma profundidade estilística impensável. O nome Liger-Belair é um sobrenome muito pesado no âmbito vitivinícola, dado que o Domaine Comte Liger-Belair produziu algumas das expressões mais arrojadas de Borgonha tinto, mas apesar disso Thibault decidiu seguir um caminho pessoal, feito de escolhas rigorosas no que diz respeito à agricultura e práticas de adega, aplicadas a algumas das parcelas mais vocacionadas do mundo para a viticultura. O resultado fala de vinhos profundos e ricos em sugestões, mas também acessíveis e agradáveis para quem se aproxima com reverência à ''sagrada'' Cote d'Or.
O Grand Cru Corton “Clos du Roi” é obtido a partir de uvas Pinot Nero em pureza, provenientes de um dos lieux dits mais conhecidos de uma parcela classificada como Grand Cru. Na vinha, como já mencionado, trabalha-se sem intervenções forçadas, excluindo o uso de qualquer substância química e sintética, e ajudando-se apenas com pequenas quantidades de cobre, enxofre, além de preparados naturais. Na adega, todas as fermentações alcoólicas ocorrem espontaneamente e os líquidos amadurecem entre 14 e 18 meses (dependendo da sua denominação) em barricas, frequentemente usadas.
O vinho Grand Cru “Clos du Roi” apresenta-se no copo com uma cor rubi luminosa. Nariz multifacetado e complexo, com notas de mirtilo, rosa mosqueta e grafite. Apesar de um perfil olfativo variado e pulsante, é na degustação que o líquido mostra o seu melhor, desenvolvendo-se em um gole pleno, imponente e com um final salino considerável. Um grande retrato da colina de Corton.