Der Costa d'Amalfi Rosso von Marisa Cuomo ist das Etikett, das am besten den fruchtigen, sonnigen und mediterranen Charakter der Rotweine dieses kleinen Paradieses aus steilen Felsen über dem blauen Meer ausdrückt. Von Sonnenlicht durchflutet und vom Wind gestreichelt, befinden sich die Weinberge in idealen Bedingungen, um Trauben von außergewöhnlicher Qualität zu liefern. Der Wein wird aus den beiden autochthonen Rotweintrauben der Region hergestellt. Die Struktur und die strenge Tiefe des Aglianico harmonieren wunderbar mit der weichen und reichen Frucht des Piedirosso und schaffen eine perfekte geschmackliche Harmonie. Aufgrund seiner fließenden und unmittelbaren Eigenschaften ist es ein sehr vielseitiges Etikett für die Kombinationen am Tisch, besonders geeignet für Pasta mit würzigen Saucen, Auflauf oder weißes Fleisch.

Der Costa d'Amalfi Rosso von Marisa Cuomo ist der Ausdruck eines der angesehensten Weingüter in Kampanien, das seit vielen Jahren an der Spitze der regionalen Produktion steht. Die Trauben von Piedirosso und Aglianico stammen aus einigen Parzellen des Anwesens, die im Gemeindegebiet von Cetara und im Stadtteil Raito vonVietri sul Mare. Die Weinberge werden auf steilen Terrassen mit Blick auf das Meer in Höhenlagen zwischen 100 und 250 Metern mit südlicher Ausrichtung angebaut. Das mediterrane Klima, beeinflusst von den Meeresbrisen und den aus kalkhaltigen Gesteinen bestehenden Böden, ermöglicht es den Reben, Trauben mit einem besonders eleganten Profil zu reifen. Nach Abschluss der Lese werden die Trauben zur Fermentation in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur mit Maischegärung gebracht. Der Wein reift einige Monate in Edelstahltanks und wird dann abgefüllt.

Der Costa d'Amalfi Rosso von Marisa Cuomo ist ein junger und angenehm einfacher Wein, der für diejenigen geeignet ist, die fließende Rotweine mögen, die nicht zu strukturiert und anspruchsvoll sind. Eine Wahl, die Eleganz über Kraft und aromatische Konzentration stellt. Im Glas hat er eine rubinrote Farbe mit leuchtenden Reflexen. In der Nase entfaltet er fruchtige Aromen mit Düften von Schattenmorellen, kleinen roten Beeren, reifen Kirschen, Johannisbeeren, zarten Anklängen von orientalischen Gewürzen und einem Hauch von schwarzem Pfeffer. Am Gaumen ist er von mittlererKörper, mit harmonischen und gut integrierten Tanninen zu einer saftigen und knackigen Frucht, die einen frischen, salzigen und gut anhaltenden geschmacklichen Abgang vorwegnimmt.

Costa d'Amalfi Rosso Marisa Cuomo 2023

Denominação

Teor alcoólico

Formato

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Temperatura

Copo

Quando beber