Costacielo Rosso Lunarossa 2020
ArtesanaisO Costacielo Rosso di Lunarossa é um Aglianico que nasce como um tributo à alquimia que se cria entre o céu e a terra. Vinificado em aço e amadurecido em ânfora de terracota, revela no nariz notas vegetais e de fruta fresca com especiarias doces no final. Na boca é macio, redondo, fresco e equilibrado
O Costacielo Rosso de Lunarossa é a fotografia dos reflexos que cercam a costa salernitana ao pôr do sol. Sol e mar se perseguem mutuamente na bela falésia que se estende em desfiladeiro ao longo do território campano, formando longas e intensas sombras avermelhadas capazes de tirar o fôlego.
O azul do mar e sua influência benéfica se refletem nos vinhedos de 20 anos de Aglianico e Piedirosso, situados junto aos montes Picentini e voltados para o Golfo de Salerno, e localizados entre 180 e 250 metros acima do nível do mar em solos argilosos e calcários. A exposição das vinhas é a Leste/Oeste e os trabalhos na vinha buscam ser o mais respeitosos possível, não por acaso a adega segue os preceitos da agricultura biológica.
O Costacielo Rosso é obtido pela fermentação em aço, a temperatura controlada, das duas uvas que o compõem. O envelhecimento prevê uma pausa do vinho por alguns meses em ânforas de terracota, seguido por um período adicional de descanso em garrafa dentro de locais apropriados da adega.
O Costacielo Rosso à vista é vermelho rubi. No nariz apresenta uma frescura juvenil, notas vegetais, frutos vermelhos do sub-bosque quase maduros, trama especiada com sensações que remetem ao feno que clareia os campos sob o sol de verão. No paladar é agradável, equilibrado, redondo e irradia a bebida com seu tanino aveludado. Um vinho que pulsa grande prazer e é capaz de aquecer a alma.